從AFP 法新社的消息得知,英文版的《 Shanghai Daily 》周四 ( 7 月 14 日 ) 報導,前來上海參加 14 th 世界游泳錦標賽的選手們要注意了,該市官員告誡他們只能在指定餐館用餐,避免攝入違禁藥物。
上海食品藥品監督局發表指導通知,提醒各國選手 7月16~31 日游泳世錦賽期間必須應該在哪些餐廳用餐。
《 Shanghai Daily 》 報導,上海食品藥品監督局副局長 Xie Minqiang ( 謝敏強 ) 稱:「 我們承諾指定酒店和餐館的所有食材、加工和烹飪過程都有嚴格的監督,預防因食品引發的意外及杜絕違禁藥物 」。中國幾年之前爆出一系列食品安全事件,如牛奶中發現有毒物質,豬肉中含有激素等。
上海的該報稱,在幾支外國代表隊提出要從本國自行進口隊員自用肉類的要求後,Xie 副局長發表了上述言論。
中國早在 2007 年就發現過養豬戶給豬餵養瘦肉精事件。瘦肉精所含的藥物屬於國際反興奮劑組織的禁藥名單之列,在葯檢中發現該物質的選手可能面臨兩年禁賽。
浙江省嘉興市 2008 年11月10日,嘉興中茂公司的職工在職員食堂用午餐後有 70 人因為身體不適被送往病院接受診察,診斷的結果是 「 食用了混有克倫特羅( clenbuterol ) 的紅焼肉引起的食中毒」。
克倫特羅( clenbuterol ),學名鹽酸克倫特羅,是一種非常廉價的動物用藥品,既是瘦肉精類藥品的主要成份。
AFP 法新社 15 日的消息說,近日的調査表明、先期到達中國上海的 28 名國外游泳代表中,有 22 人在各國自行的簡易違禁藥物検査中有低量鹽酸克倫特羅反應。
「 很難保證全市所有供應肉類的安全,尤其是在一些小餐館和路邊攤中 」,謝敏強副局長表示。言外之意,上海官方 List 指定的酒店和餐館以外的用餐,後果得自負。
國際大都市的上海,竟然發生了這樣的事情,而且,事態存在已久。幾千名國外游泳代表隊員可以到上海官方 List 指定的酒店和餐館用餐,那麼上海的主人、二千萬新、老上海人也可以去上海官方 List 指定的酒店和餐館用餐嗎。