倍可親

飽食迴轉壽司的愉悅

作者:ryu  於 2011-5-22 05:29 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:海外饞子|通用分類:流水日記|已有31評論

昨天去了溫泉村假日周末,途經一家很有口牌的迴轉壽司 Chain 店,正是飢腸轆轆的時分,於是,毫不謙虛地調轉了方向盤。

迴轉壽司,是壽司餐廳的一種。做好的壽司放在盤子上后擺在旋轉的 「 運輸帶 」 上,圍繞著餐廳的坐台而行。客人於是自由挑選運輸帶上想吃的壽司,自然也可以要求個別 Order 製作,既新鮮又合個人口味,實在美哉。

日本在1958年於大阪出現了第一家迴轉壽司店。這種發明是日本傳統文化和機械文化的一種奇妙結合:飯桌成了一個大型機械傳送帶,壽司就是剛從流水線上下來的食品,食客可以不斷獲得直接的刺激並且持續地消費。還有比這更有效、更生動與持續的陳列、促銷方式嗎!

太太和我去的那家迴轉壽司店,計價容易透頂,毎一皿加稅後105日元,童叟無欺。

 

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4 深海平目魚的魚翅,很肥美。

5 淡色魚肉的一種金槍魚。

6 「店長推薦」的蟹肉壽司,確實鮮美。

7 從左順時鐘計分別為:甘蝦、赤身金槍魚、淡色金槍魚、蟹肉。

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9 中為三文魚中最肥的一段肉,被冠之 Tolo 三文魚,右為貝殼肉的一種,下為未經冷凍的牡丹蝦。

10 一皿僅一「貫」(既一隻)的肥段金槍魚,口感只能講 En ~

11 這種 Touch 式屏幕是專供 Order 的,something like play Game 。

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15 應該說這艘「軍艦」栄養很高。

16 zubu 貝,貝殼的一種,吃起來又嫩又脆。

17 牡丹蝦。

18 赤身金槍魚,最大眾化,最清爽。

19 皿中左為經塩漬的生薑片,不計價格,供自由吃,薇辣帯酸,很佐餐壽司。

20 Tolo 金槍魚。

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22 Order 的牡丹蝦來啦o(>﹏<)o

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25 下為尤魚。

26 肥美的牡丹蝦,太太最喜歡了。

27 海鰻的包巻。

28 三文魚有加蔥的。

29 我們 Order 的是不加蔥的肥段三文魚。

30 油滋滋的。

31 該店供應 Alcohol 0.00% 的 Beer ,以免客人酒後駕車,用心良苦。

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34 最後的 Order 。

35 還是・・・不知不覚兩人吃了・・・不過完稅後才2205日元,約27刀。delicious !

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發表評論 評論 (31 個評論)

回復 鍋蓋 2011-5-22 06:47
海膽海膽海膽,愛吃海膽。
回復 surgein 2011-5-22 07:25
有輻射么?
回復 snortbsd 2011-5-22 08:18
had eaten quite a few times at this 迴轉壽司 chain when i went to japan...
回復 隔岸觀火 2011-5-22 09:33
店大客少。
回復 Emansfield 2011-5-22 10:37
壽司品種很多很美,倒是店堂的設計怪怪的,第二張照片猛一看,還以為是office, 不知有沒有被吃飯。。。
回復 leahzhang 2011-5-22 10:48
   很乾凈的環境,食物美味而且好看!
回復 ryu 2011-5-22 10:50
leahzhang:    很乾凈的環境,食物美味而且好看!
的確很乾凈,很讓人放心!
回復 ryu 2011-5-22 10:51
Emansfield: 壽司品種很多很美,倒是店堂的設計怪怪的,第二張照片猛一看,還以為是office, 不知有沒有被吃飯。。。
E 很具想象力
回復 ryu 2011-5-22 10:52
隔岸觀火: 店大客少。
近期日本的通病!
回復 ryu 2011-5-22 10:53
snortbsd: had eaten quite a few times at this 迴轉壽司 chain when i went to japan...
you could speak some Jappanese, i sure !
回復 ryu 2011-5-22 10:53
surgein: 有輻射么?
it's up to you !
回復 ryu 2011-5-22 10:55
鍋蓋: 海膽海膽海膽,愛吃海膽。
  
哈哈,笑管笑,可是海膽是什麼?請賜教
回復 BL_518 2011-5-22 11:11
很新鮮啊~~~~
回復 snortbsd 2011-5-22 11:18
ryu: you could speak some Jappanese, i sure !
over the years, i picked up few words...
回復 鍋蓋 2011-5-22 20:58
老大啊,海膽就是うに挖,自打核電站出事兒后就沒敢吃呢,,,,,。
回復 ryu 2011-5-23 09:01
snortbsd: over the years, i picked up few words...
you would pick up more if you back to Tokyo...
回復 ryu 2011-5-23 09:06
鍋蓋: 老大啊,海膽就是うに挖,自打核電站出事兒后就沒敢吃呢,,,,,。
啊~♪
是嗎!那有漢字吶‏:雲丹 
回復 ryu 2011-5-23 09:06
BL_518: 很新鮮啊~~~~
9494
回復 世外閑人 2011-5-23 19:36
做得豐富,精緻, 茶水算錢嗎?
回復 kusabana 2011-5-24 13:14
ryu: 近期日本的通病!
不景気!
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