方興未艾

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秋天況味雨中絮語

作者：方興未艾於 2014-12-1 08:49 發表於最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:流水日記|已有41評論

秋是代表成熟，對於春天明媚妖艷，夏日的茂密濃深，都是過來人，不足為奇了，所以其色淡，葉多黃，有古色蒼蘢之概，不單以蔥翠爭榮了。這是我所謂秋天的意味。——林語堂

清晨，只聽見屋檐落水的嘀嗒聲，才知道，下雨了。打開窗，雨，細細的，亮亮的，不疾不徐地落下來。這算是晚秋之雨嗎？東部已是冰天雪地，而昨天的這裡還是陽光明媚，今天，上蒼卻沉著一張臉，悲悲切切地哭起來。

去廚房煮一杯咖啡，加一小勺煉乳，端著熱氣騰騰，香氣撲鼻的咖啡走回卧室。立在窗前，滿眼的淅淅瀝瀝，空氣中也多了一份清新與潤澤。靠在床頭，無論是枕邊的閑書，還是iPad上的電子書，隨意找一篇，隨心隨性的閱讀。林語堂「秋天的況味」，寫得真好。「人生世上如歲月之有四時，必須要經過這純熟時期，如女人發育健全遭遇安順的，亦必有一時徐娘半老的風韻，為二八佳人所不及者」。有時讀一本書，忽然讀到非常喜歡的一句話，不是這句話有多麼特別，而是正好撞擊到當時的心境。中年的女人是不是應該像秋天一樣？經歷了沉澱，多了些內涵，更加的成熟，有著秋天的況味？難得閑暇，記一篇流水賬吧。

感恩大餐

所有的節日中，我最喜歡感恩節。雖然這一天從早就要忙著準備火雞大餐，但是當五個家庭二十幾人聚集一堂，牽著手為今年禱告感恩的時候，我的心中便有一份寧靜與喜樂。是啊，又是一年。

大家一起動手，做出滿桌的火雞大餐。房間里瀰漫著烤爐飄出的濃郁香氣。烤火雞，火腿，土豆泥，玉米粒，南瓜派，好多美食。這一天是決口不提減肥的。當年抱在懷裡的baby已經大學畢業，到處亂跑的小丫頭們都成了美女。看著這些孩子們都長大成人，我不禁感慨，蹉跎歲月，光陰荏苒。

挑戰山岩

吃完火雞大餐，走出門，仰望天空，繁星璀璨，一片清新明潔。夜色中我們出發。兩個小時後到達聖地亞哥的酒店。Black Friday血拚，擁擠，排隊，為省幾個小錢，大大的不值。我的目標：挑戰Potato Chip Rock Hiking（土豆片山）傳說中的驚險之地。

清晨，兩個雙肩背包，十幾瓶水，土豆片山，我來了！Mt.Woodson不高，海拔約2840英尺，山頂不遠處，有一處奇特岩石，側面看它薄如薯片,彷彿一個人站在上面一不留神就會斷裂。其實這塊岩石能夠承受相當的重量，也每天吸引著來自世界各地的遊客。6 miles 的山路太崎嶇，有些地方真可以用陡峭形容。烈日炎炎，常常爬山的我也有些吃力。還好，有家人陪伴，彼此鼓勵著，終於，站立在土豆片前。

下山，不遠處的 Lake Poway是野餐燒烤的好地方。架好自備的燒烤爐，拿出腌制好的小牛排，辣豬肉。三個多小時的爬山，消耗很大，當然要吃肉。飯後，沿著湖邊散步，巍峨的山峰，起伏的山脈，恬靜的湖水，斑斕的大樹，還有水中自由自在的鴨子，草地上漫步覓食的小鳥，滾山坡的漂亮小姑娘，踢足球的小男孩，世間真沒有比這裡更美好的景緻了。歲月靜好，美展如初。

家的味道

感恩節的大餐竟然吃得意猶未盡，女兒說：太多的選擇，失去了重點，其實只需要一隻很嫩的烤雞和幾樣配菜。還是想念媽媽做的火雞。反正是長周末，再做一頓吧。

只有自家人，規模小得多,每樣東西精緻了些。12磅的火雞，經過十幾小時冰鹽水的浸泡，肉質鮮香厚重。香噴噴的Stuffing，醇厚的Gravy ，新鮮的自製Cranberry Sauce，還有濃郁的奶油玉米粒，鬆軟的土豆泥，別有風味的French Onions Green Bean Casserole，清爽的沙拉，香甜的Marshmallow Yams，一樣都不能少。

晚餐后，姐姐要請弟弟去看電影，臨出門女兒對我說：「我要剩下的火雞和配菜，明天帶回學校」。這丫頭不但回家大吃大喝，還惦記著把剩菜打包。

窗外的雨時緊時緩，走出門，鄰居門前的幾棵楓樹驟然變黃，給這條街平添了幾分秋色，楓葉更兼細雨，到黃昏，洋洋洒洒。我家門口的那株花樹，經歷了雨的洗禮，更加鮮艷妖嬈。人生，如花，如樹，如雨，如陽光，不同的階段，不同的況味。人到中年，慢慢地學會，靜靜地守望生活與歲月的點滴，深深地感悟平淡與普通中的美好。