倍可親

從菜園到餐桌, 自給自足(3)

作者:方興未艾  於 2014-8-15 06:26 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:私房小菜|已有56評論

關鍵詞:餐桌

茴香的魅力就是的人得要命,不的人一點也不能接受。曾過:北京人不一定都喝豆汁兒,但定是喜吃茴香子的。來美多年,每次回北京都要去找茴香。直到幾年前,好心的網友知道我喜,寄來種子。從此,菜地里每年都有一畦茴香。起初,家人都不捧經過我的不懈努力,他也慢慢妥子,生煎,餡餅的做,每次都是自己吃得津津有味,家人陪得不情不願。有一次公室,和北方MM一起吃,真像遇到知音一,那個開心哦!所以,享受美食一定要有同好的饕餮陪伴。

茄子,辣椒收成不,炸茄盒,茄條都很好吃。得上大學的候,夏天食堂偶茄子,大家爭先恐後,油亮的汁拌米飯,真是美味。食物的樂趣隱藏在每個人記憶深處。很多時候,食物已不再是單純的果腹,而是深深的懷舊。它承載著一個人,一個地方,一段回憶,一則故事。身處異國他鄉,更能體會舌尖的思念。有一次,在韓國店買到一袋零食,打開分外親切,象極了兒時吃的江米條,脆脆甜甜。一路吃到家,不亦樂乎。從此每次去這家店都會買,兒子不解的問:這有什麼好吃?我真想說:你哪裡懂,這是老媽小時候的唯一念想。

播種,發芽,開花,結果,看著一粒粒的種子成長為飽滿亮眼的果實,那個過程真是奇妙。而把他們變成餐桌上的一盤盤美食更是其樂無窮。












 

 

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發表評論 評論 (56 個評論)

回復 fanlaifuqu 2014-8-15 06:28
Sorry,
什麼都好,就是不愛茴香!
回復 方興未艾 2014-8-15 06:29
fanlaifuqu: Sorry,
什麼都好,就是不愛茴香!
我有一個上海MM朋友,她已經開始喜歡了。
回復 fanlaifuqu 2014-8-15 06:32
方興未艾: 我有一個上海MM朋友,她已經開始喜歡了。
我已經改了許多,以前不吃芹菜!
回復 心隨風舞 2014-8-15 07:53
   茴香餡滴餃子,額滴最耐~~~
回復 徐福男兒 2014-8-15 08:22
令人食指大動!菜園豐收,廚藝頂尖,這叫做兩美具。
回復 meistersinger 2014-8-15 08:45
茴香餃子好吃。
回復 meistersinger 2014-8-15 08:45
心隨風舞:    茴香餡滴餃子,額滴最耐~~~
額也耐
回復 心隨風舞 2014-8-15 08:50
meistersinger: 額也耐
同一耐好~~~握手~~~
回復 方方頭 2014-8-15 08:52
fanlaifuqu: Sorry,
什麼都好,就是不愛茴香!
我也不愛茴香
回復 xqw63 2014-8-15 09:38
當美國農民真開心
回復 leahzhang 2014-8-15 09:54
徐福男兒: 令人食指大動!菜園豐收,廚藝頂尖,這叫做兩美具。
Agree with you!
回復 對牛彈琴 2014-8-15 10:18
茴香、芫須(香菜)、芹菜、茄子、苦瓜。。。都吃。額也是北方人。
回復 對牛彈琴 2014-8-15 10:19
哎呀,忘了-就是不能吃辣的。
回復 light12 2014-8-15 10:20
茴香好吃
回復 越湖 2014-8-15 10:32
雖是剛吃完飯,還是被你饞著了。
回復 淺色 2014-8-15 10:40
茴香沒吃過。
回復 yulinw 2014-8-15 11:10
   好久沒吃到了~~
回復 秋收冬藏 2014-8-15 12:06
茴香我家都愛吃,好種,鹿們不吃,又不長蟲,可惜要陽光。幸好超市裡都有可以買了解饞。
回復 方興未艾 2014-8-15 12:12
心隨風舞:    茴香餡滴餃子,額滴最耐~~~
握手。也是我最愛吃的餃子。
回復 方興未艾 2014-8-15 12:13
徐福男兒: 令人食指大動!菜園豐收,廚藝頂尖,這叫做兩美具。
用我的菜換你家的果子,可好?
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