方興未艾

https://big5.backchina.com/?280619

回國流水帳 3

作者：方興未艾於 2012-2-9 00:21 發表於最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:回國記錄|已有88評論

除夕夜

1/23/2012
凌晨三點多醒來，再也睡不著。坐在被窩里安安靜靜寫流水賬。准備年夜飯，看春晚該是這一天的大事。上午去家邊的超市轉一圈，真是一派欣欣向榮，和諧富足的景象。貨架上琳琅滿目，收銀台前人頭攢動。我還真像劉姥姥進大觀園一樣眼睛都不夠用。東西真夠貴的: 美國櫻桃，￥198一盒；進口獼猴桃，￥16.8一個；普通牛肉，￥29一斤。這些當然都不在我的購物計劃之中。不一會小推車里就堆滿了：北京酸奶，山楂糕，豌豆黃，關東糖，豆製品，泡椒鳳爪，熏鴨，都是我惦記的小吃。走出超市大門，又買了街邊的烤白薯和糖葫蘆。看著眼前的大包小包，滿心喜悅，誰要這時提減肥的事，我跟他急，水桶腰怎么了？肉嘟嘟的，性感。

每年父母都是和小姨一家一起過除夕的，今年表弟約了大家去酒店吃大餐。老爸老媽不想動，年夜飯就剩下我們一家三口。老爸注重養生，從不大魚大肉，老媽定要有魚有蝦才算過年。「現在每天都可以過年，不在乎這一頓，做一堆吃好幾天剩菜，最不健康。」老爸苦口婆心。「不行，就要」，老媽言簡意賅。沒轍，她現在說不了整句子。我只好抹稀泥：「我葷素菜搭配，每樣做個袖珍版的，保證讓你們倆高興」。真怕他們為了年夜飯還要開家庭會議。對付這一對寶貝父母，真需要智慧。雨林姐的那些老小孩故事算是沒白讀。

8隻對蝦，真夠大的，茄汁味，好吃得沒話講。糖醋黃花魚，記得小時候媽媽把那一瓣瓣兒的魚肉放進我的碗里，現在輪到我把刺一根根挑出來，把一勺子魚肉送到她碗中。清洗魚肚的時候發現了飽滿新鮮的魚子，燒出來的味道很特別。表弟的朋友從內蒙古空運了一隻全羊，送給我一大包羊排，羊肉。蔥爆羊肉絲，加一大把孜然，真香。老爸對食物要求不高，但絕對健康第一。枸杞苦瓜，涼拌藕片，燒茄子都是他的最愛。再蒸一盤紅紅綠綠的糯米八寶飯，煮一砂鍋海米冬瓜粉絲湯。年夜飯搞定。

難得在家陪父母看春晚，吃完晚飯，收拾好廚房，邊包餃子邊看電視。很久以前，弟弟和我都在國內，包餃子，看春晚是全家的節目，我一個人擀皮供三個人包，那真是好久遠的事了。今年的春晚實在毫無新意，打出的30年懷舊主題倒是很親切。看到久違的費翔，他怎么可以還是如此的帥氣？想當年充滿活力的他真是春晚的一道亮光，冬天裡的一把火迷倒多少女孩子。李谷一的歌聲影響了我們那一代人。

記得小時候過年是盼星星盼月亮的大事。新衣服，新鞋子，花生，瓜子，油果子。還有寬寬的帶魚和雜伴糖。二踢腳，小鞭炮，捂著耳朵，又興奮又緊張。此時窗外是此起彼伏的炮竹聲，家中是看春晚的父母。老爸最恨沒完沒了的炮竹聲：「今晚醫院最忙，不知有多少人被鞭炮傷到，政府就該禁止放炮」。「老爸，您不知道那些炮竹，煙花帶給孩子多少快樂，到今天我都記得您帶我去樓下放炮的日子。不就幾天晚上睡不好嗎？白天補唄。」我勸老爺子。撐到11點多，實在困得不行，大年初一的餃子一定要吃，挨到12點，煮了一盤餃子，應景的吃了兩個。倒頭就睡，窗外的世界全然不知。