倍可親

意外的收穫 茴香餃子

作者:方興未艾  於 2011-4-20 12:08 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:私房小菜|已有106評論

周末在海邊花叢中意外發現一簇簇茂密的茴香,驚喜不已。這應該是老天對我的補償吧。從小就喜歡吃茴香餃子,到了美國,吃的機會少之又少。今年心血來潮,在院子里埋下種子。看著毛茸茸的細小枝葉長到快兩寸,開始咽著口水憧憬那盤香氣撲鼻的茴香餃子。誰知人算不如天算,墨哥園丁以為是草,全部連根拔掉,害的我心疼了好幾天。好心腸的九畹聽說我的遭遇,準備分給我她家的果實。還好,老天厚愛我,讓我在觀海,賞花之餘又撿到一包新鮮嫩綠的茴香。

 家中無人捧場,本想買一包餃子皮,省事。轉念一想,我為什麼不讓自己享受一下呢?於是乎,和面,擀皮,包餃子,蒸包子,自得其樂。一個同事也是愛茴香一族,總算有人跟我分享。雨林大姐曾經氣我,說她都是到野外摘嫩茴香,這次,我也撞到了。無比開心!老地雷怪我不上吃食,這不,趕緊上精肉茴香餃子。再不做,精肉變肉鬆了。哈哈

 

野生茴香

一盤嫩茴香

豬肉茴香餡

餃子皮

剛出鍋的包子

一盤餃子

3

高興

感動

同情

搞笑

難過

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發表評論 評論 (106 個評論)

回復 早安太陽 2011-4-20 12:10
艾姐姐,告訴後面的,都別來了,都沒了,別想了,我全包了
回復 wcat 2011-4-20 12:10
是否是上次欠我的?
回復 wcat 2011-4-20 12:10
謝謝,真香!
回復 wcat 2011-4-20 12:10
謝謝,好吃!
回復 方興未艾 2011-4-20 12:11
早安太陽: 艾姐姐,告訴後面的,都別來了,都沒了,別想了,我全包了
你也太快了吧。
回復 方興未艾 2011-4-20 12:12
wcat: 是否是上次欠我的?
得,沒搶上沙發。 趕緊的,要不然太陽全吃光了。
回復 方興未艾 2011-4-20 12:13
wcat: 是否是上次欠我的?
一起補了。
回復 meistersinger 2011-4-20 12:14
好吃。
以前在北京不吃茴香。到美國,鬼使神差,突然愛吃得不得了。
回復 方興未艾 2011-4-20 12:16
meistersinger: 好吃。
以前在北京不吃茴香。到美國,鬼使神差,突然愛吃得不得了。
您那有賣的嗎?
茴香有種特殊的味,我喜歡。
回復 BL_518 2011-4-20 12:20
好久沒吃了~~~
回復 meistersinger 2011-4-20 12:22
方興未艾: 您那有賣的嗎?
茴香有種特殊的味,我喜歡。
有時侯在中國超市有。好象只有北京人吃這東西。
回復 方興未艾 2011-4-20 12:24
meistersinger: 有時侯在中國超市有。好象只有北京人吃這東西。
姥姥是老北京,我從小就愛吃。
在墨西哥店買過,家裡沒人捧場。沒勁!
回復 方興未艾 2011-4-20 12:26
BL_518: 好久沒吃了~~~
您是南方人吧?也吃茴香?
回復 meistersinger 2011-4-20 12:26
方興未艾: 姥姥是老北京,我從小就愛吃。
在墨西哥店買過,家裡沒人捧場。沒勁!
我家沒人吃。我是跟家裡領導學的。
回復 yulinw 2011-4-20 12:29
     哇呀呀~~氣死誰啊~~味道濃么?下次要盡量找那個剛剛出芽的鬚鬚哈··
回復 BL_518 2011-4-20 12:31
方興未艾: 您是南方人吧?也吃茴香?
北方人~~~吃啊~~~
回復 方興未艾 2011-4-20 12:33
yulinw:          哇呀呀~~氣死誰啊~~味道濃么?下次要盡量找那個剛剛出芽的鬚鬚哈··
哈哈,輪到我氣你。別提多地道,多正宗,多濃郁,多好吃了。
手擀皮筋斗,餡又香又鮮,連餃子湯都美味。沒話說了。    
回復 老地雷 2011-4-20 12:36
高興啊,有人給我包餃子了!!!我只會包餛燉,餃子不會包,只會買來吃,看到你這個餡和菜,饞得我口水流得嘩啦啦。趕快吃精肉的茴香餃子!佩服你們北方人,包餃子這麼快,我不會和面呢?
回復 yulinw 2011-4-20 12:38
方興未艾: 哈哈,輪到我氣你。別提多地道,多正宗,多濃郁,多好吃了。
手擀皮筋斗,餡又香又鮮,連餃子湯都美味。沒話說了。      
     你害我~~·
回復 方興未艾 2011-4-20 12:40
老地雷: 高興啊,有人給我包餃子了!!!我只會包餛燉,餃子不會包,只會買來吃,看到你這個餡和菜,饞得我口水流得嘩啦啦。趕快吃精肉的茴香餃子!佩服你們北方人,包餃 ...
學呀,您這美女,博士,歌唱家,還有那個啥啥...
再加上烹飪高手,您就十全十美了。

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