最近在家做果醬，我本人不是很喜歡吃這個很甜的東西，但是製作的過程卻很有意思，所以樂此不彼。
蘋果醬
野黑莓醬
山楂子果凍醬
野蘋果果凍醬
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發表評論 評論 (12 個評論)
- 回復 meistersinger
- 看別人做過。很有意思。
- 回復 rongrongrong
- 手巧
- 回復 jianglei
- 哇哇哇，，這個帖子都好久了，我所做的大部分果醬都已經進入老公肚子了啦，呵呵，，今天正準備開始做「MAMALADE」了，因為現在橙子熟了，在樹上掛著，不吃就壞拉，，所以呢就在GOOGLE上搜索怎麼個做法呢，，，
3gege: How to make it??? can you share? thanks
果醬就是將水果加糖加少許水不停地慢火煮啊煮，煮到稀爛稀爛，一般都要1-2小時的功夫，然後裝瓶，貼號標籤，半年後開吃，時間越久越好，，，，
果凍醬么（JELLY），就是將水果與水先煮，水果稀爛后，一股腦倒進紗布里，然後讓汁流出，，這個汁會是很透明的，，然後一碗汁一碗糖這麼個比例一起煮，煮到湯汁放一點點手背上，能起一層黏黏的皮，表示好了，裝瓶子，貼標籤，完成，不知道你看明白了否，可以網上搜索一下，老外有各種配方可供你選擇。
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