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德國飯

作者：meistersinger 於 2010-8-27 07:03 發表於最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:流水日記|已有23評論

關鍵詞：

昨天天太熱，沒做飯到外頭吃。我時不時就想吃德國飯。平常不吃是因為領導不喜歡。領導還在中國，自己享受一下吧。

因為是星期三，飯館里人不多。德國飯沒有法國飯的精緻，沒有義大利飯健康，也沒有中國飯的花樣。德國飯很樸實是屬於管飽的那種。但是歲數大了存食，也不敢多來。

據說美國四分之一的人有德國血統。很多美國飯菜也有德國血統。有人說第二次世界大戰時，美國沒有象關日裔那樣關德裔，除了種族歧視以外,還是因為德裔人數太多。

坐定後點了半升Lager。本來想點 Pilsner 因為喜歡 Pilsner 的啤酒花味。結果人家沒有了。真不象話那兒有德國飯館沒有啤酒的道理。這家飯館買都是套餐。湯是洋蔥湯。好吃。沙拉是普通的蔬菜沙拉。放的太久，不好吃。主菜是波蘭和奧第利式香腸配酸白菜和德式土豆沙拉。德式土豆沙拉和普通的土豆沙拉不一樣，是熱的。把土豆煮熟，剝皮切成小塊，拌上碎焙根和綠蔥，然後趁熱澆上一點醋。小時候媽媽有時做。那時不愛吃。不知為什麼，現在覺得不錯。也許是對媽媽的懷念吧。甜點是蘋果strudel加奶油。Strudel是有名的德式甜點，很好吃。奧第利是德語系國家,文化是屬於德國文化。波蘭西部和東普魯士接壤，德國文化很濃。二次大戰後為了懲罰德國，東普魯士劃歸波蘭。你到Costco去吃Polish Sausage，其實是德式香腸。

前面說過德國飯是管飽的。吃完后圍著飯館走了10分鐘消食后才回家。

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發表評論評論 (23 個評論)

回復 xqw63 2010-8-27 07:08: 「圍著飯館走了10分鐘消食」
時間不夠，需要3個小時

回復 rongrongrong 2010-8-27 08:23

回復 meistersinger 2010-8-27 08:33: xqw63: 「圍著飯館走了10分鐘消食」
時間不夠，需要3個小時

回復 fanlaifuqu 2010-8-27 08:42: 讀著沒流口水，掃你興了！

回復 lilly13 2010-8-27 08:53: 墨爾本好像沒有德國餐廳。

回復 wazhh 2010-8-27 13:10: 黑森林的香腸

回復 meistersinger 2010-8-27 15:49: lilly13: 墨爾本好像沒有德國餐廳。
網上找到這個。看起來挺正宗。
http://www.hofbrauhaus.com.au/lunch.php

回復 lilly13 2010-8-27 15:56: meistersinger: 網上找到這個。看起來挺正宗。
http://www.hofbrauhaus.com.au/lunch.php
謝謝你，我看價錢很便宜，一定去嘗嘗。

回復桑兒 2010-8-27 16:05: hotdog用的sausage是不是也是德國的香腸？
俺只知道黑啤黑麵包咸豬手和黑椒salami~~~~
對，還有一種叫brunswick的火腿

回復 meistersinger 2010-8-28 00:00: 桑兒: hotdog用的sausage是不是也是德國的香腸？
俺只知道黑啤黑麵包咸豬手和黑椒salami~~~~
對，還有一種叫brunswick的火腿
Hotdog 的原名是Frankfurter.是產與法蘭克福的香腸。
Salami是一種義大利香腸。很好吃，就是太咸了。