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ZT視頻: 宮廷御廚傳人教您做----秘制壇肉

作者：xyyh62 於 2010-4-1 10:51 發表於最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:私房小菜|已有10評論

烹制方法：

1、選擇薄五花肉，切成三厘米見方的正方形，打上十字花刀便於入味；

2、將五花肉用料酒、蔥姜、甘草、大料、陳皮、白糖、鹽、醬油腌制2個小時；

3、將腌制好的肉連湯一起倒入高壓鍋中，加適量熱水，上氣后燉半小時即可。

特點：鮮咸軟爛，風味獨特。

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發表評論評論 (10 個評論)

回復 wazhh 2010-4-1 11:45: 哪個電視台？

回復 xyyh62 2010-4-1 11:50: wazhh: 哪個電視台？
央視一台

回復 caro 2010-4-1 12:05: 謝謝收藏了

回復 xyyh62 2010-4-1 12:10: caro: 謝謝收藏了
謝謝喜歡我的選擇！有空好好地米西吧！

回復 felix2005200 2010-4-2 01:59: 沙發和板凳都沒了，那就站著看了！

回復 xyyh62 2010-4-2 02:05: felix2005200: 沙發和板凳都沒了，那就站著看了！
哪不成，我給您再搬一個大沙發來！

回復 felix2005200 2010-4-2 02:06: xyyh62: 哪不成，我給您再搬一個大沙發來！

回復 felix2005200 2010-4-2 06:17: 天天有收穫，慢慢學著做，頓頓好吃喝，改善咱生活。

回復 xyyh62 2010-4-2 06:50: felix2005200: 天天有收穫，慢慢學著做，頓頓好吃喝，改善咱生活。
借花獻給佛！

回復 felix2005200 2010-4-2 17:24: xyyh62: 借花獻給佛！
好，好！

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