倍可親

素食菜譜 -- 野山椒蒸冬瓜

作者:恆噹噹  於 2010-3-9 11:15 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:素食菜譜|通用分類:網路文摘|已有16評論

(來自網路)
 
原料: 冬瓜、野山椒、素蚝油

做法:
1. 冬瓜切厚片,整齊地擺入盤中。野山椒洗淨後用刀在表面划幾道口子。
2. 起鍋熱少許油,爆香薑末、野山椒,並加少許水、鹽、 蘑菰精、白糖調味,煮滾后將調味汁澆在冬瓜表面上,放入蒸鍋蒸5-10分鐘,取出后倒出盤中多餘的水分
3. 另起鍋熱少許油,倒入約兩大匙素蚝油,略燒后,用生粉勾簿欠,最後將蚝油欠汁淋在冬瓜上即可。
 

高興

感動

同情

搞笑

難過

拍磚

支持

鮮花

發表評論 評論 (16 個評論)

回復 碧海琴音 2010-3-9 11:18
好吃!
回復 ww_719 2010-3-9 11:19
手藝不錯!!
回復 恆噹噹 2010-3-9 11:20
碧海琴音: 好吃!
這個是非常好吃,不是非要素的話加些干蝦米也可以。
回復 恆噹噹 2010-3-9 11:21
ww_719: 手藝不錯!!
網上拿來的,不過很簡單的呀。
回復 碧海琴音 2010-3-9 11:21
恆噹噹: 這個是非常好吃,不是非要素的話加些干蝦米也可以。
謝謝分享!
回復 ww_719 2010-3-9 11:23
恆噹噹: 網上拿來的,不過很簡單的呀。
回復 jjsummer95 2010-3-9 12:00
你做的? 真好
回復 goodoctor 2010-3-9 13:19
好健康的食品,饞了!
沒法流口水,只好
回復 恆噹噹 2010-3-9 13:21
goodoctor: 好健康的食品,饞了!
沒法流口水,只好
回復 恆噹噹 2010-3-9 13:22
jjsummer95: 你做的? 真好
網上的,不難做的。
回復 微風在微笑 2010-3-9 13:41
看起來不錯,學了。謝謝
回復 ding_ding_ding 2010-3-10 00:41
噹噹開始學廚師啦?!祝賀祝賀
回復 恆噹噹 2010-3-10 00:46
ding_ding_ding: 噹噹開始學廚師啦?!祝賀祝賀
網上的,大家一起學習。
回復 ding_ding_ding 2010-3-10 03:53
恆噹噹: 網上的,大家一起學習。
你先吃螃蟹,味道怎麼樣,告訴大夥.
回復 caro 2010-3-10 14:32
謝謝分享
回復 新手登陸 2010-3-28 07:13

facelist doodle 塗鴉板

您需要登錄后才可以評論 登錄 | 註冊

關於本站 | 隱私權政策 | 免責條款 | 版權聲明 | 聯絡我們

Copyright © 2001-2013 海外華人中文門戶:倍可親 (http://big5.backchina.com) All Rights Reserved.

程序系統基於 Discuz! X3.1 商業版 優化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc.

本站時間採用京港台時間 GMT+8, 2022-7-4 10:59

返回頂部