倍可親

做月餅

作者:wo?  於 2016-9-4 12:55 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:健康生活|已有2評論



從來沒做過月餅,一直以為肯定很複雜,今兒看了她家做的月餅,多少升起了一些希望。。。先mark一下。看看以後能不能挑戰。
記得高中時中秋節前後,街上有很多賣月餅的,那時,偶爾會買一兩個,想多吃卻沒銀子,留下了無限遺憾。
如今,更是想吃而吃不到那時味道的月餅了,更重要的是害怕吃到不衛生的東西。


其實,更喜歡酥皮的,喜歡那種皮兒掉下來的感覺

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發表評論 評論 (2 個評論)

回復 曉臨 2016-9-4 15:46
謝謝分享!自己做的吃起來放心,可是太麻煩了。我以前買中國大陸的罐頭蓮蓉打開就吃,後來發現質量越來越差,所以再也不敢買了。溫哥華餅家做的月餅一般都沒有問題,但太貴,我覺得吃它不如吃cheese cake,又便宜又好吃。
回復 wo? 2016-9-4 18:00
曉臨: 謝謝分享!自己做的吃起來放心,可是太麻煩了。我以前買中國大陸的罐頭蓮蓉打開就吃,後來發現質量越來越差,所以再也不敢買了。溫哥華餅家做的月餅一般都沒有問
我今天也特意查了一下網上賣的橫濱中華料理店的月餅,有買家評論說是迎合了日本人的口味,就有點兒讓我躊躇了,價格大的500-700多日元一個,估計5-7美金樣子。超市裡有賣叫月餅的東西,買過幾次,的確是日式口味,國內做的月餅口味的確還是和日式月餅的不同。

最喜歡高中時吃的金鉤火腿以及類似五仁類的月餅。記憶中大學和那邊工作以後反而很少吃月餅。偶爾,經過國內機場時,會買一些月餅帶過來,8個小的,也70-80元人民幣左右,應該是貴的了吧?國內機場賣的東西價格很離譜,給我的印象。

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