倍可親

油條的發明!油條好吃吧?但它是怎麼來的呢?

作者:yzfoto  於 2010-2-27 21:13 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:發明家們|通用分類:流水日記|已有22評論

關鍵詞:


大部分人都吃過油條吧? 挺好吃,是吧? 可它是怎麼來的呢? 今天給朋友們講個油條的故事。

油條也稱油炸燴,油炸鬼。它是南宋時杭州老百姓製作的早點食品。1142年,民族英雄岳飛被賣國賊秦燴和他的老婆王氏施奸計,暗中陷害於風波亭。京城臨安,現杭州市的老百姓得知此事後,個個義憤填膺,對秦燴,王氏深惡痛絕,恨不得食其肉,寢其皮。

當時,風波亭附近有個油炸食品的專賣店,老闆正在油鍋旁炸食品,得知岳飛被秦燴夫婦害死的消息,按捺不住心中的怒火,從盆中抓起一塊兒麵糰,捏成一男一女兩個小人,並將其背靠背地粘在一起,丟進油鍋里,口裡還連連喊道:「吃油炸秦燴啦!」 他這麼一喊眾人們知道他是什麼意思,一起湧上來,一邊動手幫著做,一邊幫著喊,還一邊在吃。其他餐館見此狀都爭相仿效。

當時,整個臨安城都做起 「油炸燴」, 並很快傳遍全國。「油炸燴」 流傳到今天,許多地區以改稱 「油條」,但仍有的地方還叫它 「油炸燴」 或 「油炸鬼」。
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發表評論 評論 (22 個評論)

回復 yulinw 2010-2-27 21:52
表示讀過,只能支持~~~
回復 6月 2010-2-27 22:18
我們就叫油炸鬼哈``
回復 丹奇 2010-2-27 22:46
6月: 我們就叫油炸鬼哈``
回復 丹奇 2010-2-27 22:46
我兒子特別愛吃油條豆漿。我女兒也會啃雞爪了,總算沒有被完全美國化。
回復 千里之外 2010-2-27 22:46
學習了
回復 yzfoto 2010-2-27 22:50
yulinw: 表示讀過,只能支持~~~
回復 yzfoto 2010-2-27 22:50
6月: 我們就叫油炸鬼哈``
油炸鬼!
回復 yzfoto 2010-2-27 22:52
丹奇: 我兒子特別愛吃油條豆漿。我女兒也會啃雞爪了,總算沒有被完全美國化。
一個油條豆漿,一個雞爪,有意思!
回復 yzfoto 2010-2-27 22:52
千里之外: 學習了
回復 John1400 2010-2-27 23:41
油條就是吃個脆,但是脆油條含礬。好吃與健康猶如情人和戀人,難捨難取。
回復 來美六十年 2010-2-27 23:58
廣東同胞稱「油炸鬼」
回復 東方客 2010-2-28 00:16
學習了.從現在起,吃油條i時就當在吃秦儈了.
回復 yzfoto 2010-2-28 07:45
John1400: 油條就是吃個脆,但是脆油條含礬。好吃與健康猶如情人和戀人,難捨難取。
哲理!
回復 yzfoto 2010-2-28 07:47
來美六十年: 廣東同胞稱「油炸鬼」
那前面的「六月」一定是廣東人了。
回復 yzfoto 2010-2-28 07:48
東方客: 學習了.從現在起,吃油條i時就當在吃秦儈了.
吃秦燴!
回復 微風在微笑 2010-2-28 09:34
油條好吃,但不健康,吃過秦檜就好了
回復 gyl 2010-2-28 09:39
的是這個傳說。
回復 yzfoto 2010-2-28 09:54
微風在微笑: 油條好吃,但不健康,吃過秦檜就好了
千萬別多吃哈!
回復 yzfoto 2010-2-28 09:55
gyl: 的是這個傳說。
因該是。
回復 紅妹子 2010-3-1 05:07
國內不想吃這個,現在想吃的沒有了
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