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【韭菜迷你八爪魚】

作者:JoanneJyy  於 2012-2-24 17:18 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:美食篇|通用分類:私房小菜

 
【韭菜迷你八爪魚】
 
1,迷你八爪魚用開水燙10來20秒后撈起瀝干水分備用;
2,韭菜切段,姜切絲,蒜切碎,泡椒切小備用;
3,鍋里下油,大火爆香姜蒜和泡椒;
4,下八爪魚翻炒幾下並烹入少許料酒,
然後下韭菜翻炒,同時用適量鹽,
少許糖調味,關火裝盤。
 

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