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【DIY手撕包菜】

作者：JoanneJyy  於 2011-12-17 18:41 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:美食篇|通用分類:私房小菜

 
【DIY手撕包菜】
 
食材：
捲心菜，花生油，鹽，醋，生抽，
水澱粉，白糖，蒜，朝天椒。
 
製作：
1、包菜用手撕成碎片、洗凈、瀝干水。
2、將所有配料調成一碗醬汁。
3、鍋燒熱，倒入油，加熱至十成熱，
      把包菜放進去快速翻炒，不斷翻炒炒至回軟，
      馬上倒入調好的醬汁，再炒一分鐘即可出鍋。
 

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