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2步做出超好吃的蔥爆牛肉

作者:JoanneJyy  於 2011-11-21 19:06 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:美食篇|通用分類:私房小菜

 
2步做出超好吃的蔥爆牛肉
 
牛肉500g,大蔥一根,蒜少許。
 
1、牛肉切片,放入蛋清,料酒,老抽,
      腌制十分鐘,加澱粉和食用油;
2、鍋內油熱之後炒香一半蔥絲和蒜末。
      放入牛肉炒到九成熟,
      加入剩餘的蔥段,生抽,鹽,雞粉,白鬍椒,香油。
      翻炒,出鍋。~~
 
 

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