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2步做出超好吃的蔥爆牛肉

作者：JoanneJyy  於 2011-11-21 19:06 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:美食篇|通用分類:私房小菜

 
2步做出超好吃的蔥爆牛肉
 
牛肉500g，大蔥一根，蒜少許。
 
1、牛肉切片，放入蛋清，料酒，老抽，
      腌制十分鐘，加澱粉和食用油；
2、鍋內油熱之後炒香一半蔥絲和蒜末。
      放入牛肉炒到九成熟，
      加入剩餘的蔥段，生抽，鹽，雞粉，白鬍椒，香油。
      翻炒，出鍋。~~
 
 

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