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【咖喱牛肉飯】

作者：JoanneJyy  於 2011-8-17 16:30 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:美食篇|通用分類:私房小菜

 
【咖喱牛肉飯】
 
製作：
1.土豆去皮切塊、胡蘿蔔，牛肉切塊，洋蔥切絲。
2.牛肉塊下水煮，燒開后加料酒，少許咖哩粉中火煮1小時。
3.加土豆胡蘿蔔洋蔥，煮30分鐘左右，看土豆酥了就可以了。
4.下來加入咖哩塊，轉小火，不斷攪動，以免咖哩糊底。
5.看湯汁慢慢變稠了即可。
 
 

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