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【DIY土豆小排骨】

作者：JoanneJyy  於 2011-8-4 11:30 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:美食篇|通用分類:私房小菜

 
【自製土豆小排骨】
 
原料：土豆， 排骨，雞蛋。
做法：
1.排骨切小塊， 加蛋清，生抽，糖，腌幾分鐘，然後逐塊放入熱油中略炸至金黃，撈出待用。
2.土豆切厚片，然後用慢火煎熟(時間要久一點)。
3.再加入排骨，和土豆一起翻炒，加一點水，燜片刻，加鹽，糖即可。
 
 

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