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草莓蛋奶布丁

作者：JoanneJyy  於 2011-7-29 15:30 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:美食篇|通用分類:私房小菜

 
草莓蛋奶布丁
 
材料：
全脂牛奶300ML，雞蛋3個，白糖30克，草莓三個。
做法：
1）雞蛋內加白糖，打散備用。草莓洗凈切片備用。
2）牛奶倒入蛋液中，倒入時用筷子充分攪勻，
3）攪好的牛奶雞蛋液過濾兩次，水下鍋，（鍋蓋留一條小縫）
      水開后蒸15分鐘，關火后燜2分鐘后開蓋，放入草莓片即可
 
 
 

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