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【牛奶薏米露】
做法：
薏仁提前一晚浸泡，淘洗乾淨，
放入高壓鍋加適量水及冰糖，
大火燒開轉小火壓10分鐘左右至熟爛，
濾去多餘的水（薏仁水可當飲料喝），
加入牛奶一起攪打成薏仁露 ，
倒入碗中，放上切片的黃桃即可
（冷藏味道更佳）。
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