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巴黎細雨：斗膽談老謝

作者：謝盛友於 2010-5-12 16:24 發表於最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:自我介紹|已有12評論

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巴黎細雨：斗膽談老謝

周五老謝發給我一個鏈接，電視採訪錄音和視屏，當天晚上我就連續聽了5遍，20年了，沒機會聽德文，最後感覺自己都聽懂了的時候，為自己慶幸，還不傻呀！彷彿又回到了大學的教室里，那天天聽錄音，做作業的時光......視屏是昨天才看到的，我把他給我的鏈接重新COPY到YOUTUBE上，才看到了，看到了他的餐館，他在忙碌著，看到了他的太太和他的辦公室，他兼職於一身的兩個地方都有幸目睹了.

我真想和屯裡的朋友們說：你們只看到老謝好文不斷，篇篇精彩，日日添新，即系列，又多產，你們是否能想象，系著一條圍裙，嫻熟的掂翻著炒勺的老謝，更有一展別樣的風采！哈哈！老謝這是第九次接受德國電視台採訪了，看了電視採訪，一個身兼兩職，充滿活力的老謝，更清晰，更具體的出現在我的面前：

12年來，老謝一直經營者自己的特色快餐店，以炒麵為主，同時，8年以來，他還從事著另一番事業，那就是他的中文報刊，一份德國唯一的中文報紙，老謝稱得上是一位真正的新聞工作者，又是一位名副其實的美食家.

中午十分，古城班貝克，老謝炒麵快餐店，熱鬧繁忙，生意興隆，老謝接受電視台採訪，他告訴記者，別客氣，請來品嘗我的特色炒麵，還有熏鴨（什麼鴨？烤鴨？水煮鴨，鹽水鴨？熏鴨？），還配有8種精美小菜！老謝說：我是1988年來德國留學的，88年，我坐著火車，從北京出發，經蒙古，穿蘇聯，到前東德，又從西柏林坐火車到達班貝克，古城班貝克的魅力，讓我從此留在了這古城，一住就是20年，從未離開，那年我29歲，我選擇了德文文學和新聞專業，為了一家子的生活，開起了快餐店. 這樣便可以維持日常開銷，10幾年來，我這小小的快餐店經營順利，生意紅火.

但是，我畢竟是受過高等教育的，又讀了新聞專業，我總不能永遠做一個快餐店老闆，餐館的活兒也讓我感到過於單調，有些無聊，我走在一個人生的十字路口，難以作出抉擇，有一天，我不禁自問：既然讀了新聞專業，我為何不能為自己旅德的同胞做點事情呢？！他們是我永遠的惦念，永遠的鄉情，就這樣，我有了我的第二職業，經營餐館的同時，我辦起了中文報紙.

每當餐館中午高峰過後，老謝就上樓走進他的辦公室，這裡是報社所在地，老謝每天要在這裡發稿寫文，每天至少五篇以上，就這樣，一個人辦報，就象是一個人的企業，談何容易，可是，老謝做到了，現2000多華人訂閱他的報紙，發行量達18000多份. 讓旅德的同胞們能及時跟蹤歐洲的最新消息. 老謝說，他還有很多朋友來稿，在漢堡，在科隆，在維也納，北京，台北，美國，感謝今天有了網路.

因為忙於這兩個工作，老謝每天要工作14個小時以上，老謝說：快餐店幾乎是他的經濟支柱，是主要的經濟來源，報業收入只是一小部分，快餐店還要給報紙一定的補貼. 老謝說，回中國，是他的夢想，夢想辦一份自己的報紙，待國內新聞環境更加開放之時，我會立刻起程，去中國，去圓自己心底的夢想！

謝盛友：
謝謝細雨姐姐的好文，感謝所有兄弟姐妹，真心真誠歡迎來德國喝啤酒，吃炒麵。外加德國豬腳，文昌雞。哈哈，好開心!

http://www3.ndr.de/ndrtv_pages_video/0,,OID4423378_VID4422558,00.html

Exotisch - Die Zeitung für Chinesen in Deutschland

http://www3.ndr.de/ndrtv_pages_std/0,3147,OID4423378_REF2488,00.html

You Xies Spezialität sind gebratene Nudeln. Mittags, in der rush hour, brummt es im chinesischen Imbiss in der Bamberger Altstadt. You Xie steht am Herd - seit elf Jahren beinahe täglich. Seit acht Jahren aber hat er noch einen weiteren Job: You Xie gibt die einzige chinesisch-sprachige Zeitung in Deutschland heraus. Mit einem festen Abonenntenstamm und einer Auflage von 18.000 Exemplaren. Zapp über einen engagierten Journalisten und Lebenskünstler.

Anmoderation:
Wie einfach ist es da doch, wenn man eine Zeitung quasi als Ein-Mann-Betrieb alleine macht. Hier zum Beispiel die "European Chinese News". Klingt englisch, aber wenn Sie genau hinsehen, diese ganzen fremden Zeichen, dann verstehen Sie nur chinesisch. Jetzt verzweifeln Sie nicht, das ist gut so, denn diese Zeitung ist die einzige Zeitung für Chinesen in ganz Europa. Gemacht wird sie übrigens dort wo unsereins Süß-Saures kriegt - Grit Fischer.

Beitragstext:
"Grüß Gott! Bitte schön." Gebratene Nudeln, Ente und acht Köstlichkeiten. You Xie ist im Stress. Es ist Mittagszeit: Rush hour in dem kleinen Imbiss in der Altstadt von Bamberg. Seit elf Jahren kocht You Xie hier beinahe täglich. You Xie, Herausgeber "European Chinese News": "Ich bin im Jahre 88 nach Bamberg gekommen, zum studieren. Ich sage Ihnen, ich bin mit Zug gekommen von Peking über Mongolei, Sowjetunion, ehemalige DDR und dann Westberlin, dann mit Zug wieder nach Bamberg." Und er blieb in Bamberg. 29 Jahre alt war er damals. Er studierte Germanistik und Journalistik. Doch You Xie musste Frau und Kind ernähren und so machte er sich selbstständig. Mit Erfolg. Sein Imbiss - inzwischen ein kleines Imperium mit drei Filialen.

You Xie』s Nebenjob...
Wenn der Mittagsansturm vorbei ist, eilt You Xie in sein Büro. Der 49-Jährige ist Herausgeber der einzigen chinesisch-sprachigen Zeitung in Europa. Für ihn ein Nebenjob. You Xie: "Das Geschäft des Imbiss läuft gut, können wir davon leben, aber wissen Sie ich bin ein Akademiker, die Entscheidung für mich war ganz schwierig als Gastronom zu arbeiten, und die Arbeit im Imbiss war mir oder ist mir auch sehr langweilig und habe ich gedacht: Oh, ich habe Journalistik studiert, ich muss etwas für meine Landsleute hier machen." Und seine Landsleute sind ihm dankbar. 2.000 Chinesen in Deutschland haben die "European Chinese News" abonniert. Rund 16.000 Hefte gehen am Kiosk über den Tresen. In jeder Ausgabe gibt es ein politisches Schwerpunktthema und ansonsten viele Tipps, damit sich die Chinesen nicht in der deutschen Bürokratie verlieren. You Xie: "Ich schreibe mindestens fünf Beiträge für jede Ausgabe. Aber ich habe auch Freunde, die arbeiten für mich ehrenamtlich. Die Freunde leben zum Beispiel in Hamburg auch, in Köln, in Wien, in Peking, Taipeh oder USA auch. Zum Glück jetzt haben wir Internet."

Wieso Zeitung und Imbiss?
Internet, Computer, Telefon - mehr braucht You Xie nicht für sein monatliches Heft und sein internationales Korrespondentennetz. Für』s Geldverdienen allerdings braucht er seinen Imbiss und seine Stammkunden. You Xie: "Ohne Imbiss geht nicht. Diese Zeitschrift finanziert sich nur über Anzeigen. Um, ja, für Druckkosten, Versand, ich brauche viel Geld, und dann im Imbiss ist leicht Geld zu verdienen. Und dann ich muss auch etwas Geld vom Imbiss für die Zeitschrift dazuschießen." Und weil er beides zusammen macht, arbeitet er fast 14 Stunden jeden Tag. Sehnsucht nach China hat er auch heute manchmal noch. Aber er bekommt keine Einreisegenehmigung, weil er sich 1989 mit den Studenten in Peking solidarisiert hatte. Seine Heimat ist ihm inzwischen ein bisschen fremd geworden. You Xie: "Meine Eltern leben nicht mehr und für mich ist auch nicht ganz, ganz dringend, ganz nötig zurück. Aber wenn Pressefreiheit in China, dann gehe ich sofort." Und dann weiß You Xie auch schon, was er in China machen würde. Sich seinen großen Traum erfüllen. You Xie: "Traum habe ich immer: Irgendwann vielleicht kann ich in China eine unabhängige Tageszeitung herausgeben, aber nicht unter Zensur. Ja, aber ich denke Pressefreiheit in China, der Weg ist noch sehr lang." You Xie hat sich seinen Weg gesucht: Als einziger Zeitungsherausgeber und Imbissbesitzer in einer Person.