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馬大哈ann

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肘子

作者：馬大哈ann 於 2010-10-9 04:25 發表於最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:私房小菜|已有30評論

關鍵詞：

材料：豬肘子香葉八角小茴香陳皮桂皮花椒蔥姜
調料：冰糖生抽老抽料酒鹽
做法：
1.準備材料
2.肘子冷水下鍋，煮開之後把水倒掉，肘子洗乾淨
3.鍋里放清水，下肘子煮開之後加如所有香料和調料繼續煮50分鐘
4.把肘子拿出來去骨頭，然後把湯汁過濾一下，去掉所有香料，然後把肘子再放回鍋里開大火煮至湯汁濃稠就可以出鍋啦

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發表評論評論 (30 個評論)

回復 SirCat 2010-10-9 04:31: 從第三張片片
到第四張的過渡
很奇怪耶
呵呵

回復 ewpp 2010-10-9 04:31: 中午才吵著要我朋友做給我吃，這就來了

回復馬大哈ann 2010-10-9 04:33: ewpp: 中午才吵著要我朋友做給我吃，這就來了
心有靈犀

回復馬大哈ann 2010-10-9 04:33: SirCat: 從第三張片片
到第四張的過渡
很奇怪耶
呵呵
我的最愛之一

回復 oneweek 2010-10-9 04:49: 怎麼把兒子弄這裡來了？

回復 rongrongrong 2010-10-9 04:56

回復 ww_719 2010-10-9 05:07

回復 snortbsd 2010-10-9 05:42: well, it was around shape, not square one. thought square 肘子 is more popular in nowadays...

回復 h1pan 2010-10-9 05:45: Yami

回復杏林一虹 2010-10-9 06:24: 這最後一張照片也是肘子的一部分？

回復馬大哈ann 2010-10-9 06:35: 杏林一虹: 這最後一張照片也是肘子的一部分？

回復老太爺 2010-10-9 06:36: 都喜歡。。。。

回復馬大哈ann 2010-10-9 06:36: 老太爺: 都喜歡。。。。

回復 LUG 2010-10-9 06:47

回復馬大哈ann 2010-10-9 06:47: LUG:

回復 kickbird 2010-10-9 06:54: 這肘子挺好！

回復 oneweek 2010-10-9 06:57: 最後這個是太太？

回復珍曼 2010-10-9 10:18: oneweek: 最後這個是太太？
..也一齊下鍋了?

回復老阿姨 2010-10-9 13:00: SirCat: 從第三張片片
到第四張的過渡
很奇怪耶
呵呵

回復老阿姨 2010-10-9 13:00: 馬大哈ann: 我的最愛之一

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