倍可親

夢寐以求----自做拉皮

作者:馬大哈ann  於 2012-3-3 07:37 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:私房小菜|已有11評論

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發表評論 評論 (11 個評論)

回復 liuguang 2012-3-3 09:43
看得口水嘩嘩地
回復 yulinw 2012-3-3 10:45
   沒人家的好看,味道好就成了~·
回復 馬大哈ann 2012-3-3 10:47
yulinw:    沒人家的好看,味道好就成了~·
  
回復 ManCreatedGod 2012-3-4 09:12
謝謝!等我試試
回復 馬大哈ann 2012-3-4 09:42
ManCreatedGod: 謝謝!等我試試
哈哈 要想帶點兒顏色,加以點兒醬油。
回復 sujie_alex 2012-3-4 15:00
這個好啊!!謝謝!
回復 ManCreatedGod 2012-3-5 07:22
今天試了一下,做完了看著挺好,一碰就碎強度不夠,怎麼回事?
我用的是玉米澱粉
回復 馬大哈ann 2012-3-5 07:39
ManCreatedGod: 今天試了一下,做完了看著挺好,一碰就碎強度不夠,怎麼回事?
我用的是玉米澱粉
玉米澱粉沒有勁,還得是綠豆,或地瓜澱粉。另外 加一點鹽。水分的比例我是大約1;3.5-4.一份澱粉,3.5-4的水。。其他的按視頻即可。
回復 ManCreatedGod 2012-3-5 08:09
我加了點面,按這個做涼皮http://www.ttmeishi.com/caipu/7aab280b40cd021f.htm成功了
回復 馬大哈ann 2012-3-5 08:56
ManCreatedGod: 我加了點面,按這個做涼皮http://www.ttmeishi.com/caipu/7aab280b40cd021f.htm成功了
   你這是南方吃法!!不錯!
回復 jianglei 2012-3-17 16:54
你的 涼皮沒看見啊。。

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