小老外走馬觀花的中國行（下）

女兒一向自詡自己是喜歡吃中餐的。但她喜歡的都是美式中餐，什麼炒飯炒麵之類的。她最喜歡的中國餐館是一個連鎖店，叫做Panda Express，你要是知道這家餐館，你就明白她對中餐的賞識程度是多麼野蠻人水平了。

到了中國，在我風捲殘雲大快朵頤恨不能把舌頭都吞到肚子里去，當瘋狂橫掃珍饈美味老饕的時候，她把每一樣食物放到自己的盤子里，一點一點地像吃貓食一樣放到嘴裡謹慎地品嘗。而結果也往往跟我的相反，皺著眉頭說不好吃。幾天下來就足以讓人擔心她的進食不足了。最後，我們只好去吃麥當勞，肯特基，匹薩。弄得我現在，一個剛剛從國內回來的人，竟然像孕婦特別嚮往某種食物那樣渴望中餐，有好像一連幾個月都沒有沾中餐的邊兒的感覺。

有一天我們去一個自助的烤肉店，肉類選擇裡面有鱷魚串。我因為從沒吃過鱷魚，就拿了一串嘗嘗。女兒看了，指責我怎麼能去拿這麼串肉，「鱷魚是受保護的動物，不能吃的。」我心想，壞了，別再把咱中國人吃狗肉的事兒也一塊兒提出來批判。服務員來收盤子的時候，主動問我鱷魚串好吃不好吃，我只好陪著笑臉說，啊，我吃不慣。又說女兒說這是受保護的動物，不應該拿來吃。服務員說，「可不是，鱷魚在中國也是受保護的動物。但是，」他自豪地說，「我們的大廚師是從澳大利亞專門請來的，在澳大利亞鱷魚不是受保護的動物，是允許吃的。我們的鱷魚也是從澳大利亞直接進口的。」我抓著這根救命稻草，趕快把這話告訴女兒。誰知這小丫頭已經先入為主了，根本不為所動，一臉的不以為然，就重複了一句，「吃鱷魚肉，真讓人噁心。」「好好，」我說，「咱不吃鱷魚了，吃中國的烤肉好不好？」走到食物台前，又被中國廚師兜攬烤乳豬。拿回來，女兒一聽是豬貝貝的肉，簡直就是滿臉悲憤了，用兔死狐悲的口氣說，「太悲慘了！」然後就連碰都不碰一下。被她鬧得這麼不給情緒，連帶著我也要向老廣們砸磚頭了，這烤乳豬真的是徒有虛名，一點兒也不好吃。等到我吃鵝肝的時候，人家就是滿眼的不屑，連話都不說了。我說，「這鵝肝是法國菜，澳大利亞的廚師做法國菜，你不能把這個也算到我們中國人的頭上吧？」想想實在忍不住，「從吃這方面講，最不開化的野蠻人就是美國人了。」

去王府井，東方新天地樓下的美食街里那麼多好吃的飯店，女兒連看都不看，徑直走進一個匹薩店，一屁股坐下再也不起來。我忍氣吞聲地跟進去，真恨不能對著她踢幾腳。我們要了臘腸和黑橄欖兩樣topping（中文翻譯成什麼我忘了），匹薩上來了后，但見一個匹薩切成八份，每份上面放著一片薄薄的臘腸，每片臘腸上放著一片小小的黑橄欖，我和女兒看慣了美國匹薩上面大把灑上去的topping，看到這個不禁捧腹大笑。匹薩發甜，巨難吃，那頓飯我覺得吃得特冤枉。我們吃過在美國都有的餐館，麥當勞，肯特基，匹薩屋，連同日本快餐吉野家（Yoshinoya – beef bowl）都覺得味道和美國店裡的不一樣。女兒認為飲料裡面的雪碧，可口可樂味道都很怪，百事可樂勉強湊合，唯一她認為味道跟美國店裡一樣的，是冰激凌店哈根達斯（Häagen-Dazs）。所以找到這個借口，連著吃了好幾天哈根達斯的冰激凌。

女兒既然不肯吃東西，在餐館里凈觀察別人了。吃了幾次飯，她就對我說，店裡幫忙上菜的不少男服務員「頂多就我這麼大」。讓她這麼一說，我也仔細觀擦了一下，果然這些男服務員看上去都是孩子相。有一天我實在忍不住，對幫我們點菜的女服務員說，這些人真年輕，「成年了嗎？」女服務員笑著說，「是看著很年輕哈，但他們虛歲得滿十八歲才行。」我向女兒解釋了一回中國虛歲的演演算法，她大感興趣。回來后，我聽到她有一次對著她妹妹吹牛說，「要是按照中國人的演演算法，我都十四歲了。」

雖然吃的不如意，女兒玩得還挺好的。去的幾個有名的旅遊點就不贅述了。她這學期的歷史課，正好講到各種宗教，於是我就帶她去了雍和宮和白雲觀。雍和宮的廟宇建築金碧輝煌，但是裡面沒有什麼可看的，因為是喇嘛廟，跟一般的廟宇里各佛的名字都對不上。我們被香客們點燃的香煙熏得夠嗆，高高興興地走進去，沒精打采地走出來。倒是白雲觀，灰濛濛地藏在一片高樓大廈之中，雖然裡面也是香煙繚繞，但可看的東西還比雍和宮要多。每個殿里供的神不一樣，有許多都是在中國文化里流傳甚廣的仙人，像八仙三星等等，還有保護各個生肖的保護神。女兒踏進經三星殿，抬頭一看長白鬍子大凸禿腦門兒拿著拐杖抱著仙桃的老壽星，忙說，「這個老頭兒我知道的。」於是也模仿著其他善男信女一樣，到墊子上跪下對著老頭兒頂禮膜拜。出來后我問她都向壽星老兒祈禱什麼了，她說，「我就學著五體投地呢，沒有祈禱什麼呀。」我說，「嗐，你看看，你這不是做的無用功嘛。」

在首都機場上飛機回美國的時候，我問她對這次中國行有什麼體會，她想了想說，「中國很不錯，中餐很難吃。」

我暈！