癌 轉帖

　　＂黃麴黴素是強致癌物質．最易受黃麴黴素污染的是花生和玉米等＂．

　　老張毫不猶豫地把玉米和花生從食品單上劃掉了．不吃窩頭他毫不在乎, 只是在想到炒花生的香味時, 才咽了口口水．

　　＂吸煙致癌＂．二十多張卡片上都是這么記的．老張下了決心, 從明天起戒煙．

　　＂和吸煙的人同在屋內, 不抽煙的人吸入的致癌物質比抽煙的人還多＂．

　　那......老張搔了半天頭皮, 終於做出決定: 別人抽煙我也抽, 沒人抽煙時, 我絕對不抽．看來煙還不能徹底戒．

　　＂隔夜茶里有二級胺, 會和胃裡以及其它食品里的亞硝酸化合形成強致癌物質＂．以後一定不喝隔夜茶．

　　＂隔夜茶里二級胺含量很少, 無關緊要．平時吃的魚、肉、蔬菜、麵包里都有二級胺＂．老張進行了一番推理: 既然有二級胺就必定有危險, 無論如何, 保險點總好．他猶豫不決地把魚、肉、蔬菜、麵包也劃掉了．

　　＂不要在柏油路上曬麥子, 因為柏油里有致癌物質會污染麥子＂．可是誰知道平時吃的麥子是否在柏油路上曬過呢？唉, 索性都不吃吧! 於是, 饅頭、麵條也從單子上勾掉了．老張看看單子上還沒劃掉的, 只剩下雞蛋、奶粉、大油這三種了．只吃這些東西, 膽固醇太高了, 容易得冠心病、高血壓......＂天然膽固醇可以防癌＂．這么來說, 要想預防癌症就得冒著得心臟病、中風的危險! 老張緊張地思考著, 禿腦門下冒出了汗珠．

　　＂食品中纖維素少的, 吃了不易得胃癌, 但增加了得直腸癌的危險＂．看了前半句, 老張想, 雞蛋、奶粉等食品正好纖維素很少, 看來是選對了．可是看了後半句, 他實在手足無措了．老張努力使自己冷靜下來, 進行周密思考: 不得胃癌就可能得直腸癌, 要預防癌症就可能中風......思考了半天, 沒理出個頭緒．他放下卡片, 比平常多吃了一片安眠藥, 上床睡了．入睡前最後一個念頭是: 明天查一查, 安眠藥里有沒有致癌成份!