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斗膽改李紳的憫農詩

作者：k7k6w8 於 2010-8-5 21:16 發表於最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:熱點雜談|已有19評論

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憫農詩人李紳的「鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦」膾炙人口，從唐朝開始，一傳就是一千多年；但是在從今往後的一千多年裡，吾輩的後代子孫有了一首新的「斥奸商」詩：香米名無常，香精加拋光，誰知盤中香，粒粒皆奸商。

一位泰國的駐廣州的商務官員說：「在中國分裝的泰國香米，90%以上都是偽泰國香米。」

市場上鼎鼎大名的黑龍江「五常香米」，絕大部分竟然是雜牌米加香精熏出來的。據稱：1公斤香精能讓10噸普通米變「香」。

五常市每年向全國各地銷售的所謂五常米近1000萬噸，這遠遠高出了五常大米每年80萬噸的產量。

因為人們喜歡泰國的香米，人們喜歡無常的香米；所以有了比普通大米高出許多的香米價位，就有了形形色色製造假香米者的貪昧。於是出現了從拋光機上生產出來的香米，於是出現了從香精滴管里流出來的香米。

用拋光機和香精滴管武裝起來的現代人創造出「憫農」詩人李紳永遠想象不到的奇迹，這個奇迹就是讓市場上有了90%以上的假泰國香米，讓市場上五常稻花香80萬噸的年產量翻到了1000萬噸。這才是真正的「人有多少膽量，地有多少香米」。原來粒粒皆辛苦的盤中餐如今變得不辛苦了，搬來倒去，騰拿挪移，汗水混入香精，拋光加上打蠟，都是為了賺黑心錢。

有在暗中探訪的記者說：為了能賺取更高的利潤，外地大米變成了五常大米，而真正純正的五常稻花香，幾乎無處可尋。有批發商一語驚人—— 真正的稻花香都在當「調料」用呢！

「調料」，一個多好的用詞！就像偽造貨幣的製版高手，需要一張真幣來作對比一樣。80萬頓的真「稻花香」都變成了造假加工廠的「調料」，可以想象這支造假的隊伍是多麼的龐大，已經不是幾個鳳毛麟角的東邪西毒了，而是象丐幫弟子一樣遍地都是了。發展成這樣這支造假隊伍也不會是一時半刻的，雖然星星之火可以燎原，但是燎原起來還是需要時間的，在這段時間裡，我們的監管部門在那裡？想鑒別大米中是否加入香精並非難事，不需要什麼高科技，不需要什麼新投入。沒做，是什麼道理？千里之堤，潰於蟻穴。如今假香米已成泛濫的洪水，這和有關法規的形同虛設，執法部門的執法不嚴不無關係。潰堤之蟻穴究竟是商人的不法？還是官員的不執法？

中國《食品添加劑使用衛生標準》關於食品添加劑的使用原則規定：不應掩蓋食品本身或加工過程中的質量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑。2009年國家衛生部也專門發布公告：大米等糧食生產者不得在生產加工過程中使用香精香料。

有了相關法規，等於開封府有了尚方寶劍。筆者的疑問是：在央視曝光假香米泛濫成災之前，難道各地開封府里的上上下下都在關起門來打麻將？米，不是他物，到處都有，人人要吃。在如此高比例造假的情況下，即便包大人，展昭，公孫先生都在玩麻將，只要讓開封府里的一個看門人去超市扛一包「稻花香」回來，就能辨明真偽。一旦真偽辨明，早就可以把一把叫什麼鍘的移到堂前。難道如今的開封府里一個願意扛米包的都沒有？等央視曝光后才揭開真相，等於是包青天看了宋代文人的文章詩詞后才想到去打開滿街都是的假米包。

如果將來在我們的後人中繼續流行「誰知盤中餐，粒粒皆辛苦」的詩句，那麼至少其中的辛苦還應該包括拋光的辛苦，加入香精的辛苦和造假的辛苦，這是我們偉大的現代人創造的。