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健脾補血的紅棗茶(前幾天上網看到的，覺得不錯，推薦給MM們)

作者：peipeilotto  於 2009-8-7 04:42 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:其它日誌|已有16評論

關鍵詞：

適合電腦一族。

紅棗茶，是生紅棗加開水？NO！

生紅棗加開水，泡了也等於白搭，得把紅棗炒焦了，泡水喝才合適。尤其適合中氣不足，脾胃虛弱，貧血的MM。

為什麼要炒焦？不能直接泡水嗎？因為紅棗皮比較「堅固」，直接泡水，裡面的營養物質不能析出來，得經過炒的工序。當然如果是煮粥或者煲湯之類的，也可以不用炒焦，時間長一點，也一樣。

 

用料
紅棗一把(用量隨意)
做法

1、紅棗用溫水泡發，洗凈

2、鍋里不放油，小火炒

3、炒到發焦即可，也可以繼續炒到（發焦程度

小貼士

1、這個炒焦的紅棗適用於泡水喝，因為有焦皮，泡水喝可以丟掉。

2、用勺子或者筷子壓一壓再泡，更容易泡開。

3、最好用鐵鍋，我家鐵鍋正好炒菜，我就用的平底鍋，不要放油，小火炒

4、體質燥熱的可以加點蜂蜜

 

1

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發表評論 評論 (16 個評論)

回復 ww_719 2009-8-7 05:08
聽說過,也練習了,可沒堅持,哈哈..
回復 peipeilotto 2009-8-7 05:10
ww_719: 聽說過,也練習了,可沒堅持,哈哈..
真的不錯。我春秋時候喝。姐，這事咱可別犯懶
回復 ww_719 2009-8-7 05:35
peipeilotto: 真的不錯。我春秋時候喝。姐，這事咱可別犯懶
確實正確!!!誰讓咱女人愛美呢,哈哈...謝謝提醒!!回家再接再厲!!哈哈..
回復 Hongenpei 2009-8-7 05:56
我老伴就喜歡這一口！
在超市買的是藥用紅棗。中國生產。
回復 peipeilotto 2009-8-7 05:57
Hongenpei: 我老伴就喜歡這一口！
在超市買的是藥用紅棗。中國生產。
嘿嘿，我媽媽特喜歡喝這個，但是，她直接去藥店買，同仁堂就有，配好的。但是，我還是覺得自己做的好
回復 戶人 2009-8-7 11:56
好像韓國人還流行一個什麼炒米茶之類的。
回復 yulinw 2009-8-7 12:38
保健真是要從年輕時候開始。還要堅持。
回復 peipeilotto 2009-8-8 00:39
戶人: 好像韓國人還流行一個什麼炒米茶之類的。
叫「大麥茶」商店有賣，可以自己炒，可以買成品接著泡著喝
回復 peipeilotto 2009-8-8 00:42
yulinw: 保健真是要從年輕時候開始。還要堅持。
以前在國內的時候，同仁堂有賣成品的，18一包，能喝1月，一年四季的養生茶保健茶都有，到這，只好自己動手了啊
回復 yulinw 2009-8-8 00:52
peipeilotto: 以前在國內的時候，同仁堂有賣成品的，18一包，能喝1月，一年四季的養生茶保健茶都有，到這，只好自己動手了啊
你的動手能力算強的。
回復 peipeilotto 2009-8-8 01:25
yulinw: 你的動手能力算強的。
都挺強的，我20歲出來念書，都要自己做。家裡有錢是爸媽的，跟我沒關係。他們給的生活費，我都沒怎麼花。後來，結婚，用那錢買房了。我媽說，就當嫁妝了
回復 戶人 2009-8-8 02:07
peipeilotto: 叫「大麥茶」商店有賣，可以自己炒，可以買成品接著泡著喝
對，就是這個東西。
回復 戶人 2009-8-8 02:08
peipeilotto: 都挺強的，我20歲出來念書，都要自己做。家裡有錢是爸媽的，跟我沒關係。他們給的生活費，我都沒怎麼花。後來，結婚，用那錢買房了。我媽說，就當嫁妝了
你20歲就出國來念書了？
回復 peipeilotto 2009-8-8 02:11
戶人: 你20歲就出國來念書了？
對啊，大學畢業以後，到德國過的生日，正式邁進21歲，我上學早，我媽偷偷改了戶口本，我同學都大我至少一歲。我從小就長得高，我媽怕跟著同齡上課，人家看我這個像蹲班生。所以就讓我提前上了
回復 戶人 2009-8-8 02:36
peipeilotto: 對啊，大學畢業以後，到德國過的生日，正式邁進21歲，我上學早，我媽偷偷改了戶口本，我同學都大我至少一歲。我從小就長得高，我媽怕跟著同齡上課，人家看我這個
好學生！
回復 yulinw 2009-8-8 11:41
peipeilotto: 都挺強的，我20歲出來念書，都要自己做。家裡有錢是爸媽的，跟我沒關係。他們給的生活費，我都沒怎麼花。後來，結婚，用那錢買房了。我媽說，就當嫁妝了
呵呵，你媽是不是挺知足的？

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