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俺是個不太善於做菜的懶人，所以只能動腦筋想懶辦法。這是昨晚放在慢鍋里的肘子，晚上放進去，早上就好了。上兩張照片給大家看看哈。
方法極其簡單：
1，用大火把肘子放在火上焯一下血水，然後把焯出來的水全部倒掉（就是把水燒開，讓肘子過一下水）
2，把肘子放在慢鍋里
3，幾片薑片，幾粒大料，好多的料酒，好多的老抽，半罐可口可樂（這是俺的偏方，紅燒的東西加可樂味道好吃），冰糖（依自己口味加）
把這些都放進去就不用管了（當然別忘了通電開火），幾個小時以後，您就可以吃了。
猜猜俺家今晚的晚餐吃什麼？當然是——冰糖肘子啦！
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