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肥牛君安息思密達！肥牛燒烤之歌！

作者：此山中  於 2012-5-29 05:20 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:私房小菜|已有16評論

關鍵詞：牛肉

哈庫那馬塔塔！天氣這麼好，還研究個咔咔東師古牛人哇！

俺決定研究牛肉了先，於是去野餐燒烤啦，可惜有真相沒圖，以俺燒烤料理之神的境界，一邊烤牛肉一邊拍照是對牛肉君的大不敬，是會烤糊滴！

俺在韓國店買的超級厚的牛仔骨，是韓國肥牛肉哇！色澤紅潤，脂肪點綴在牛肉之中，有1/4寸厚。。。而華人超市買的東師牛仔骨，臉色醬紫，皮包骨頭，像個朝鮮脫北牛。。。當然，好像價錢也便宜些。。。

大火滋滋的烤兩分鐘，反面再嘶嘶的烤一分鐘，俺從來不腌肉的！腌制簡直是對這隻偉大的牛的侮辱！只要少許點綴些燒烤醬，孜然調味。。。分佈均勻的牛肉脂肪恰到好處的溶入牛肉里！而且由於油脂分佈均勻，用大火也不易燒焦，大火把肉味完全封起來，入口即化，肉汁橫流。。。牛肉嫩的一塌糊塗，燒烤的碳香也恰到好處哇！把俺也感動的。。。想起了一首肥牛燒烤之歌哇。。。

寫此文紀念這隻偉大的韓國肥牛！肥牛同學可以安息啦思密達，你肥而不膩的獻身精神已經永遠的留在了加拿大人民的味蕾上啦！


俺還找來了歌詞，夠心誠的吧！

They asked me how I knew
My true love was true
Oh, I of course replied
Something here inside cannot be denied 

They said someday you'll find
All who love are blind
Oh, when your heart's on fire
You must realize
Smoke gets in your eyes

So I chaffed them and I gaily laughed
To think they could doubt my love
Yet today my love has flown away
I am without my love

Now laughing friends deride
Tears I cannot hide
Oh, so I smile and say
When a lovely flame dies
Smoke gets in your eyes
Smoke gets in your eyes
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發表評論 評論 (16 個評論)

回復 Cateye 2012-5-29 05:24
我喜歡這首歌思密達，我熱淚盈眶思米達。我眼睛瞎了思密達。
回復 此山中 2012-5-29 05:29
Cateye: 我喜歡這首歌思密達，我熱淚盈眶思米達。我眼睛瞎了思密達。
   那還等什麼！快去韓國超市買它一大塊來的思密達！

不過這個吃多了，死的快哇！
回復 JoanneJyy 2012-5-29 05:32
   沒圖沒真相！花兒是獻給歌兒的！
回復 Cateye 2012-5-29 05:35
此山中:    那還等什麼！快去韓國超市買它一大塊來的思密達！

不過這個吃多了，死的快哇！
我白毒不侵，我比他還毒哇。
回復 此山中 2012-5-29 05:39
JoanneJyy:    沒圖沒真相！花兒是獻給歌兒的！
   哇咔咔，以俺做燒烤料理的嚴肅境界，一邊燒烤一邊拍照，是對肥牛思密達的大不敬，是要烤糊了滴。
不過謝謝你為思密達肥牛君獻的花！
回復 病枕軛 2012-5-29 05:40
沒見過哇咔咔大師這麼正經過~~弄了半天是牛肉整的~~好吧~~再來一塊~~加點小酒~~如何？
回復 此山中 2012-5-29 05:52
病枕軛: 沒見過哇咔咔大師這麼正經過~~弄了半天是牛肉整的~~好吧~~再來一塊~~加點小酒~~如何？
   可惜俺們加拿大的公園裡不可以喝酒的，要是能來點淡淡的米酒，哇咔咔，肥牛君立馬轉世成了牛魔王神仙啦！
回復 VANO 2012-5-29 06:10
哈尼哈三腰。
回復 病枕軛 2012-5-29 06:59
此山中:    可惜俺們加拿大的公園裡不可以喝酒的，要是能來點淡淡的米酒，哇咔咔，肥牛君立馬轉世成了牛魔王神仙啦！ ...
米酒下次一定痛飲三杯~~還等著你的古師研究吶~~
回復 同往錫安 2012-5-29 10:33
一邊烤牛肉一邊拍照是對牛肉君的大不敬，是會烤糊滴！

哈哈~你其實很懂吃啊！！
回復 此山中 2012-5-29 11:08
VANO: 哈尼哈三腰。
   應該是
奧西一呆死耐哇！
回復 此山中 2012-5-29 11:12
病枕軛: 米酒下次一定痛飲三杯~~還等著你的古師研究吶~~
哈哈，俺都快忘了俺是個考古學家來著。。。以為俺是廚神啦，其實俺只會做這麼幾樣東西。。。
好吧，接下來俺還是回去考古吧：俺又想了一個段子：
先說說東師古人的殭屍病毒。。。這種病毒其實和東師古人拜祖先的傳統風俗有關，東師古人的原始宗教認為，強大的祖先會保佑他們，保護他們不受欺負，可是祖先們早就死翹翹了，於是東師古人採用了各種防腐方法把祖先們變成活靈活現的殭屍，做成護身符，哇咔咔，殭屍們可是各種病毒寄居的天堂哇，於是整天拜弄殭屍的東師古人，也大多給傳染了。。。
回復 此山中 2012-5-29 11:14
同往錫安: 一邊烤牛肉一邊拍照是對牛肉君的大不敬，是會烤糊滴！

哈哈~你其實很懂吃啊！！
哈哈，俺是嘴巴又刁又饞的傢伙
回復 同往錫安 2012-5-29 11:21
此山中: 哈哈，俺是嘴巴又刁又饞的傢伙
多介紹好吃，好聽的。知道你收藏了好多不錯的CD，電影。
回復 VANO 2012-5-29 20:46
Cateye: 我喜歡這首歌思密達，我熱淚盈眶思米達。我眼睛瞎了思密達。
你好，思米達。   開心思米達。
回復 Emansfield 2012-6-1 12:01

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