哇咔咔,俺從村裡消失了幾個月,大家有沒有想俺呀?如今俺此山中又殺回來啦,吃我的拿我的,都。。。
不廢話啦,這篇是正經文章哇,說說俺的超級廚房工程。
俺一般般終於從一般般的townhouse搬到一般般的detach里了,決定把一般般的廚房拆了重做。因為俺就是做裝修的,做過若干不一般般的豪宅。。。其實都是俺的工人做的,俺不過是在一邊指手劃腳,頂多給師傅們撿撿垃圾什麼的。俺想試試,師傅們都不讓。這會俺自己的房子,哇咔咔,俺想怎麼玩就怎麼玩啦。
說起櫥櫃來,多倫多有的是櫥櫃公司,傳統風格,現代風格,多層噴漆,哇咔咔,價格從$120 到$400多毎尺,俺有點經驗,又自己研究了一下,其實$100到$200多的都差不多啦。箱子都是PARTICAL BOARD刨花板的,不過是門板可能是實木或噴漆風格的。俺自己先量好了廚房的尺寸,大概有了個設計概念,就去找homedepot和ikea報價。
Homedepot有自己的櫥櫃設計軟體,但是比較傳統一些,俺要在櫥櫃里整合微波爐,都無法做到。最後報價:$13,000,不包括檯面和電器。
於是俺去了ikea,哇咔咔,正好趕上大促銷哇,15%的折扣,檯面還送水槽,而且,俺可以自己在網上設計好了,再去店裡訂貨就行了。俺在網上玩了半天,就把廚房設計好了,而且連冰箱,烤箱,微波爐,灶台,和洗碗機都是整合好了的。這個冰箱是所謂COUNTER DEEP的,所以不會露出櫥櫃一大截,使廚房顯得更整潔一些。洗碗機被整合到櫥櫃里,微波爐和烤箱都是24寸寬的,不同於一般的33寸寬。其實也夠用啦,火雞也能放進去。下面的櫥櫃,轉角地方,俺設計了兩個lazy susan的轉盤,其它的柜子,都用的是抽屜。檯面俺選擇了acrylic的純珍珠色調,這個現在俺有點後悔,應該選擇那種加了其他材質的檯面,這樣更耐用一些,不像現在,得不停的擦才順眼。另一個設計缺陷是為了線條上下對齊,俺的牆櫃都用12寸模式,有幾個柜子是12寸寬的,太窄了,不太好放東西。
好了,訂貨成功!俺全部的材料,包括電器和檯面,總共$14,000多塊,哇咔咔,賺大啦哇。而且是俺自己喜歡的設計。
這是俺原來的廚房,被俺拆了,放在車庫裡和地下室里,還可以用一陣。
過了幾個星期,貨送到了,堆滿了餐廳區,俺一時有點發暈,不知如何下手。
好吧,準備好工具:手電筒鑽,台鋸,閘鋸,夾板等等
還有這個是俺最新買的電鋸,比普通的大力鋸和jig saw準確很多,很好用。
開了第一個箱子,ikea的安裝都大同小異,都是用螺絲連接,其實對於這種裝在牆上的傢具,足夠結實了。俺很快就上手啦。
第一隻箱子是個地櫃,最小的一個,後來發現也是裝的最差的一個,有點歪,看得出來嗎?
很快就裝起來很多柜子了,也慢慢知道這都是些什麼了,那個拿鎚子的是俺老爸,厲害吧
柜子後面的板子竟是1/4寸的隔板,這個和大部分的櫥櫃都不同吧,其他的櫥櫃後背和箱板一樣5/8寸厚的刨花板,所以可以直接螺絲到牆上。而宜家的系統則是用鋼製的導軌,牆櫃是掛在上面再固定的,這樣重量輕了許多,但也會有安裝的問題產生。牆櫃的重量一定要傳給牆裡的木榔才行,所以有時候需要把牆打開,裝一片wood blocking才行。
拿鎚子釘那些薄薄的背板太慢了,於是俺找來俺的staple hammer,很快就搞定一隻箱子
開始拼裝啦,俺媽給俺們爺倆準備了些吃的,在想廚房整好了給我們做什麼大餐呢
微波爐,烤箱和冰箱的電源和製冰機的水源都要重新安排一下
所有側面的板基本上是宜家標準的板,不需要額外的切割,省了很多事。
俺再裝牆角的柜子時遇到了些麻煩,牆角大於90度了,俺只好把drywall給鑿掉一些,否則柜子之間就有一道大縫啦
做到上面的程度,就可以請檯面公司來量尺寸了。可是沒能按時交貨,俺們搬進來,只好這樣用了一個星期。
哇咔咔,連同換地板,產生了成山的垃圾,在city買了垃圾貼,收垃圾的才會拉走。
牆上還有3寸寬的縫是俺預先留好的,這樣最邊上的這組pantry的柜子才好用。
哇咔咔,終於不鏽鋼牆磚也裝好了,這就算完工了吧!
另外一個角度,那個排油煙機是36寸寬的,比灶台大一點,事實證明這樣排煙的效果好一些,當然這隻大傢伙很重,需要特別加強才行。灶台俺想用最新式的induction 型,可是俺媽和太太都認為也許會有電磁輻射吧,俺也不太懂是怎麼回事,反正俺做飯很少,聽她們的,還是用電加熱式的了
櫥櫃下面的燈管其實是俺在homedepot買的最便宜的日光燈管型號,發熱低,俺不太喜歡ikea和其他牌子的燈,發熱量太大了,有危險。而led燈又實在太暗了,這個日光燈,顏色還可以
洗碗機被藏在門板後面,是宜家的型號,但是它的排氣孔竟然也在門板後面!俺在柜子裡面貼了鋁箔紙來隔絕潮氣,又打了caulking,應該還是會有潮氣滯留在裡面,這個強烈不建議大家採用了。
哈哈,最後俺的餐桌也到了,在structube買的,這樣這個廚房和餐廳的元素統一啦:白色,褐色,不鏽鋼,和玻璃的材質,現代的簡約風格
看起來還不錯吧,整個過程更好玩。
最後這個是俺正在進行中的另一個超級廚房工程,George Brown College的cafeteria。俺一般般再搬家,也要試試更現代的廚房風格啦