倍可親

我一般般的超級廚房

作者:此山中  於 2011-7-23 03:53 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:房前屋后|已有27評論

哇咔咔,俺從村裡消失了幾個月,大家有沒有想俺呀?如今俺此山中又殺回來啦,吃我的拿我的,都。。。

不廢話啦,這篇是正經文章哇,說說俺的超級廚房工程。

俺一般般終於從一般般的townhouse搬到一般般的detach里了,決定把一般般的廚房拆了重做。因為俺就是做裝修的,做過若干不一般般的豪宅。。。其實都是俺的工人做的,俺不過是在一邊指手劃腳,頂多給師傅們撿撿垃圾什麼的。俺想試試,師傅們都不讓。這會俺自己的房子,哇咔咔,俺想怎麼玩就怎麼玩啦。

說起櫥櫃來,多倫多有的是櫥櫃公司,傳統風格,現代風格,多層噴漆,哇咔咔,價格從$120 $400多毎尺,俺有點經驗,又自己研究了一下,其實$100$200多的都差不多啦。箱子都是PARTICAL BOARD刨花板的,不過是門板可能是實木或噴漆風格的。俺自己先量好了廚房的尺寸,大概有了個設計概念,就去找homedepotikea報價。

Homedepot有自己的櫥櫃設計軟體,但是比較傳統一些,俺要在櫥櫃里整合微波爐,都無法做到。最後報價:$13,000,不包括檯面和電器。

於是俺去了ikea,哇咔咔,正好趕上大促銷哇,15%的折扣,檯面還送水槽,而且,俺可以自己在網上設計好了,再去店裡訂貨就行了。俺在網上玩了半天,就把廚房設計好了,而且連冰箱,烤箱,微波爐,灶台,和洗碗機都是整合好了的。這個冰箱是所謂COUNTER DEEP的,所以不會露出櫥櫃一大截,使廚房顯得更整潔一些。洗碗機被整合到櫥櫃里,微波爐和烤箱都是24寸寬的,不同於一般的33寸寬。其實也夠用啦,火雞也能放進去。下面的櫥櫃,轉角地方,俺設計了兩個lazy susan的轉盤,其它的柜子,都用的是抽屜。檯面俺選擇了acrylic的純珍珠色調,這個現在俺有點後悔,應該選擇那種加了其他材質的檯面,這樣更耐用一些,不像現在,得不停的擦才順眼。另一個設計缺陷是為了線條上下對齊,俺的牆櫃都用12寸模式,有幾個柜子是12寸寬的,太窄了,不太好放東西。

 

好了,訂貨成功!俺全部的材料,包括電器和檯面,總共$14,000多塊,哇咔咔,賺大啦哇。而且是俺自己喜歡的設計。

這是俺原來的廚房,被俺拆了,放在車庫裡和地下室里,還可以用一陣。

過了幾個星期,貨送到了,堆滿了餐廳區,俺一時有點發暈,不知如何下手。

好吧,準備好工具:手電筒鑽,台鋸,閘鋸,夾板等等

還有這個是俺最新買的電鋸,比普通的大力鋸和jig saw準確很多,很好用。

開了第一個箱子,ikea的安裝都大同小異,都是用螺絲連接,其實對於這種裝在牆上的傢具,足夠結實了。俺很快就上手啦。

 

第一隻箱子是個地櫃,最小的一個,後來發現也是裝的最差的一個,有點歪,看得出來嗎?

很快就裝起來很多柜子了,也慢慢知道這都是些什麼了,那個拿鎚子的是俺老爸,厲害吧

 

柜子後面的板子竟是1/4寸的隔板,這個和大部分的櫥櫃都不同吧,其他的櫥櫃後背和箱板一樣5/8寸厚的刨花板,所以可以直接螺絲到牆上。而宜家的系統則是用鋼製的導軌,牆櫃是掛在上面再固定的,這樣重量輕了許多,但也會有安裝的問題產生。牆櫃的重量一定要傳給牆裡的木榔才行,所以有時候需要把牆打開,裝一片wood blocking才行。

拿鎚子釘那些薄薄的背板太慢了,於是俺找來俺的staple hammer,很快就搞定一隻箱子

 

開始拼裝啦,俺媽給俺們爺倆準備了些吃的,在想廚房整好了給我們做什麼大餐呢

 

微波爐,烤箱和冰箱的電源和製冰機的水源都要重新安排一下

所有側面的板基本上是宜家標準的板,不需要額外的切割,省了很多事。

俺再裝牆角的柜子時遇到了些麻煩,牆角大於90度了,俺只好把drywall給鑿掉一些,否則柜子之間就有一道大縫啦

做到上面的程度,就可以請檯面公司來量尺寸了。可是沒能按時交貨,俺們搬進來,只好這樣用了一個星期。

哇咔咔,連同換地板,產生了成山的垃圾,在city買了垃圾貼,收垃圾的才會拉走。

 

牆上還有3寸寬的縫是俺預先留好的,這樣最邊上的這組pantry的柜子才好用。

哇咔咔,終於不鏽鋼牆磚也裝好了,這就算完工了吧!

 

另外一個角度,那個排油煙機是36寸寬的,比灶台大一點,事實證明這樣排煙的效果好一些,當然這隻大傢伙很重,需要特別加強才行。灶台俺想用最新式的induction 型,可是俺媽和太太都認為也許會有電磁輻射吧,俺也不太懂是怎麼回事,反正俺做飯很少,聽她們的,還是用電加熱式的了

櫥櫃下面的燈管其實是俺在homedepot買的最便宜的日光燈管型號,發熱低,俺不太喜歡ikea和其他牌子的燈,發熱量太大了,有危險。而led燈又實在太暗了,這個日光燈,顏色還可以

洗碗機被藏在門板後面,是宜家的型號,但是它的排氣孔竟然也在門板後面!俺在柜子裡面貼了鋁箔紙來隔絕潮氣,又打了caulking,應該還是會有潮氣滯留在裡面,這個強烈不建議大家採用了。

哈哈,最後俺的餐桌也到了,在structube買的,這樣這個廚房和餐廳的元素統一啦:白色,褐色,不鏽鋼,和玻璃的材質,現代的簡約風格

看起來還不錯吧,整個過程更好玩。

最後這個是俺正在進行中的另一個超級廚房工程,George Brown College的cafeteria。俺一般般再搬家,也要試試更現代的廚房風格啦

4

高興

感動

同情

搞笑

難過

拍磚
2

支持
27

鮮花

剛表態過的朋友 (33 人)

發表評論 評論 (27 個評論)

回復 Emansfield 2011-7-23 12:12
厲害,能工巧匠
回復 方方頭 2011-7-23 13:23
真能幹。我光看照片就已經頭暈了
回復 yulinw 2011-7-24 00:05
   一直惦記著呢~~今天終於看到你的果實了·~·真棒!
回復 微風淡淡 2011-7-24 00:37
厲害
回復 柳絮聞雁 2011-7-24 01:13
為什麼沒有助理台?
回復 此山中 2011-7-24 01:56
柳絮聞雁: 為什麼沒有助理台?
   助理台是什麼東西哇?
回復 柳絮聞雁 2011-7-24 02:13
此山中:    助理台是什麼東西哇?
就是可以攤得開的:做麵條,切,擺放食物的空間啊!
回復 redbud 2011-7-24 04:37
好啊,不錯,能幹!!!
回復 平凡往事 2011-7-25 04:59
兄弟,你太有才了!
回復 瀟湘妃 2011-7-29 00:29
真能幹啊!
回復 alexchi33 2011-8-3 06:24
你真是中國先生們DIY的模範!
不知你用的Counter Top是什麼材質?如果是Corian之類的Solid Surface, 記住要小心使用刀具,火燙的鍋子,和重物的敲擊,免得傷了檯面。
還有不鏽鋼牆壁之間的白色Grout,和地磚之間的白色Grout,不知道你如何避免日久油煙污染的問題?
回復 此山中 2011-8-11 07:45
alexchi33: 你真是中國先生們DIY的模範!
不知你用的Counter Top是什麼材質?如果是Corian之類的Solid Surface, 記住要小心使用刀具,火燙的鍋子,和重物的敲擊,免得傷了檯面 ...
counter top是acrylic材質的,耐熱,耐磨和耐stain性能都很一般,據說比marble強,但是沒有另一種人造granite好。事實證明還好,目前尚未有什麼損傷,而且聽說花了只要再磨磨就行。
至於grouting, 是灰色的。俺買了一瓶grout sealer,但還沒有用哇。其實俺很少炒菜的。那個電爐哪裡可以炒中菜啊。所以沒有太多油煙。
以後還請多多指教哇
回復 alexchi33 2011-8-11 08:26
此山中: counter top是acrylic材質的,耐熱,耐磨和耐stain性能都很一般,據說比marble強,但是沒有另一種人造granite好。事實證明還好,目前尚未有什麼損傷,而且聽說花 ...
建議你買中國人用的抽油煙機,炒菜前就要打開來,廚房日久比較不會積存油煙。Oven邊的那一塊牆壁,可能要用錫箔紙貼著,賣房子的時候就撕下來,看起來會比較乾淨。地上的瓷磚grout的確要每一年seal一次,否則將來就只好用深色的stain才能將污垢掩蓋了。關於counter top, 我的想法是:DIY 人工都省了,材料當然用最好的,所以我用了engineer stone (就是你說的人造granite),二十年以後絕不會後悔用了它!   你現在的材質應該是solid surface。除了日久會花,需要研磨之外,其他方面也是不錯滴。加油囖!
回復 rongrongrong 2011-8-13 21:45
真能幹啊
回復 BL_518 2011-8-13 23:57
哇,很Modern啊~~~~~真能幹~~~~~~~
回復 nierdaye 2011-8-14 21:10
厲害,牛人!佩服一個!
回復 九畹 2011-8-16 12:27
小子,還真能幹啊!
回復 世道變了 2011-8-16 12:52
能工巧匠啊,做得這麼好!
回復 銅山 2011-8-16 14:59
魯班再世呀~~~  厲害厲害!
回復 紅妹子 2011-8-31 20:46
厲害啊,又多一個動手才子,自己乾的最滿意,老婆又喜歡。
12下一頁

facelist doodle 塗鴉板

您需要登錄后才可以評論 登錄 | 註冊

關於本站 | 隱私權政策 | 免責條款 | 版權聲明 | 聯絡我們

Copyright © 2001-2013 海外華人中文門戶:倍可親 (http://big5.backchina.com) All Rights Reserved.

程序系統基於 Discuz! X3.1 商業版 優化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc.

本站時間採用京港台時間 GMT+8, 2020-1-27 04:06

返回頂部