跟女兒去阿拉斯加我還藏著一個不可告人的目的, 很想嘗嘗當地出名的新鮮皇帝三文魚。 我基本素食,但對魚就像貓聞到腥,有一種餓死鬼的衝動。知道女兒的朋友專門研究保護大三文魚的產卵環境,使我對這次阿拉斯加之旅就更加躍躍欲試了。
到達Sitka的當天下午,我們就冒雨直奔印第安人河與太平洋的交匯處, 只見黑壓壓的一大片魚群爭先恐後地逆流而上,剛剛下完雨,入洋的水流很急,他們往上游的進度幾乎與水流往下沖的速度一樣,但魚兒沒有一絲畏懼,我們不時看到魚兒飛躍出水面,竭盡全力,奮不顧身地往上游。 記得小時候學過一課「鯉魚跳龍門」, 鯉魚之所以不畏艱難逆水而上躍過龍門,是想改變自己的命運成為大海之王。而這些三文魚孜孜不倦地逆流勇進只有一個目的,繁衍他們的後代。那些終於到達上游的魚兒,已經是滿體鱗傷,精疲力竭,產完卵后就長眠於溪流旁的沙石。 看著魚群義無反顧,直奔黃泉的氣勢, 令我後來的三文魚晚餐多了一份惆悵。
三文魚可以說是Sitka的經濟命脈。當地人大部分是以捕捉三文魚為業,Sitka 沒有土,當地人用三文魚的屍體和砂石貝殼種菜,旅遊者主要是來捕三文魚的。我們同機的乘客起碼一半是去Charter fishing。 當地人保護三文魚自然生態的意識很強,他們非常強調,他們的捕撈方式還保留著祖先的單勾釣法, 對日本人的一網打盡的捕撈法大有微詞。
這次旅遊不但大飽了新鮮三文魚口福,每次動刀叉之前總懷有那種對魚兒的感恩之情。聽起來很虛假,但我自問這絲感恩是以前沒有的。