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putongren10

節日季節,系統介紹葡萄酒

作者：putongren10 於 2011-11-16 06:53 發表於最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:洋酒|通用分類:私房小菜|已有12評論

紅酒(本科101),最常用的8 種紅酒:
1.Syrah (or Shiraz)
2.Merlot
3.Cabernet sauvignon
4.Malbec
5.Pinot noir

6.Zinfandel
7.Sangiovese8.Barbera

白葡萄酒(本科101),最常用的7 種白葡萄酒

1.Chardonnay
2.Sauvignon blanc
3.Semillon(注意發音,llon 發 yaw)
4.Muscat
5.Pinot grigio
6.Riesling
7.Gewürztraminer

推薦幾個(本科201)

1.喜歡甜的(Doux) Fleury Doux Vintage ;Cavalier Rouge Doux.
2.喜歡酸的(brut),Pol Roger NV Brut ;chardonnay Blanc de Blanc(我的首選).
3.偏甜的 (sec)Blanc de Noir.

去專職酒店門市部買大瓶的,便宜很多.不要到一般的零售店買.

回復此山中 2011-11-16 09:55: 你說的是葡萄的品種吧？廠牌應該有更多吧？俺也是剛剛開始研究，才問了問，merlot 和carbernet 好像都是葡萄的名稱，在俺們安大略省，這兩種葡萄最多好像。

回復 DW02 2011-11-16 10:43: 把「牌子」改成「品種」或「類型」吧，比較容易理解些。

謝謝普及知識，學習ing。

本科101,201，是什麼意思？

回復 putongren10 2011-11-16 12:12: 甜，不甜: 記下了。。請教：what about Chianti？很對我的口味，屬哪類的？
紅酒,不常見

回復 putongren10 2011-11-16 12:13: DW02: 把「牌子」改成「品種」或「類型」吧，比較容易理解些。

謝謝普及知識，學習ing。

本科101,201，是什麼意思？
謝謝,是種類,改了

回復 putongren10 2011-11-16 12:13: 此山中: 你說的是葡萄的品種吧？廠牌應該有更多吧？俺也是剛剛開始研究，才問了問，merlot 和carbernet 好像都是葡萄的名稱，在俺們安大略省，這兩種葡萄最多好像 ...
謝謝,是種類

回復 putongren10 2011-11-16 12:13: 活水湧泉: 喜歡甜酒，照你的目錄去找找看！以前是憑感覺瞎買。在此謝過！！
謝謝

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