倍可親

麵條

作者:金陵客  於 2009-5-16 03:44 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:其它日誌|已有8評論

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好久沒吃麵條了.趁這個星期天,我們買了一隻雞,又買了麵條、青菜、籽蝦及等等調料,做了滿滿的一大鍋麵條,全家三口津津有味地吃了起來!我們邊吃邊談,談著談著,就說起了姥姥與麵條的往事來……

那是大喊糧食跨綱要、跨黃河的年代,總說糧食大豐收,但就是農民吃不飽.舅舅在城裡工作,姥姥總托舅舅想法搞些麵粉回來.

為了吃上一頓麵條,姥姥總要忙上大半天.先將麵粉放入大盆中拌和,揉成一個「大饅頭」;再拿到我們家那張光滑的大面台上,用一根擀麵杖,一股勁地擀著、卷著,再把面台似的大麵皮摺疊起來,最後用菜刀切成很細、很勻的麵條.

麵條做成后,姥姥就架起柴火煮麵條。在沸水鍋中,先放入做成的小圓團、毛豆子,又放入她老人家精製的麵條,然後是蓬蒿菜、調味品等等.

一鍋麵條煮成了!白白的小圓團、綠綠的毛豆子與蓬蒿菜、亮橙橙的麵條,再加上香噴噴的大蒜味,讓人饞得口水都要掉下來了……

可是,辛苦了大半天的姥姥,仍在裹著小腳,端著一碗碗滿滿的麵條,挨家挨戶地送著……

等到她自己去品嘗時,麵條爛了、菜也黃了、人也累透了!可姥姥心中的味道,早已勝過了這美味的麵條……

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發表評論 評論 (8 個評論)

回復 rongrongrong 2009-5-16 03:48
德高望重的老奶奶。
回復 金陵客 2009-5-16 03:54
回復 金陵客 2009-5-16 03:55
rongrongrong: 德高望重的老奶奶。
就是。謝謝。
回復 宜修 2009-5-16 04:03
rongrongrong: 德高望重的老奶奶。
老人的心,全在兒孫身上!好文!
回復 有禾信望 2009-5-16 04:27
奶奶心中的味道!感動
回復 rongrongrong 2009-5-16 09:24
宜修: 老人的心,全在兒孫身上!好文!
回復 韭菜花 2009-5-30 13:09
往事如煙
回復 金陵客 2009-5-31 00:25
韭菜花: 往事如煙
往事回憶!

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