「罌粟」敏感改叫「櫻樹油」 火鍋燒烤添加成「行規」

　　罌粟是鴉片、海洛因等毒品的原材料，這是眾所周知的事。然而，讀者劉先生向天津網--城市快報反映，天津一家食品添加劑店公然銷售罌粟油，而且銷售情況很火爆，前來購買者絕大多數是燒烤店和火鍋店的老闆，他們將購買的罌粟油作為調味劑，添加到燒烤肉類食物和火鍋、砂鍋當中，以增加食物的香味。記者調查發現，鑒於罌粟兩字過於敏感，在6月23日，該食品添加劑店銷售的罌粟油改名為「櫻樹油」。

　　銷售 罌粟油每瓶售價45元

　　6月22日，在東麗區趙沽里的一家食品添加劑店，琳琅滿目的各類食品添加劑擺滿了貨架。在貨架的顯眼位置，記者看到，用透明塑料瓶裝著的罌粟油非常引人注意。在罌粟油的包裝上寫著食品添加劑的字樣，其主要成分一欄中寫著粟子油和香辛料。這種瓶裝的罌粟油容積約四五百毫升，每瓶售價45元。

　　記者假裝進貨，並對罌粟油表現出興趣。一名女售貨員非常熱情地走過來向記者介紹，罌粟油是一種香辛料，味道十分獨特，具有超強的提味和增香功能，而這一功能是其他香辛料無可比擬的。記者發現，不到半個小時，就有好幾位顧客買走十幾瓶罌粟油。女工作人員表示，購買罌粟油的人絕大多數是燒烤店、火鍋店的老闆。他們把罌粟油作為燒烤肉類食物、火鍋、砂鍋中的增味劑，而這一行為已經成為該行業內一個公開的秘密。

　　更名 避諱「禁毒日」敏感

　　當記者表示要購買1瓶罌粟油時，那名女工作人員表示，由於該產品十分搶手，該店的貨已經全部售出，「要貨的話，明天來買，上午就會到貨。」6月23日上午，記者再次來到該店購買罌粟油時，女工作人員從貨架上取出1瓶添加劑遞給記者，記者仔細查看標籤后發現，標籤上的「罌粟油」三個字居然變成了「櫻樹油」。女工作人員解釋，「裡面的東西完全一樣，只是名字改了。」記者問道：「為什麼還改名字呢？」女工作人員回答：「禁毒日快到了，罌粟兩個字太敏感了。」

　　生產 國家指定唯一生產企業

　　隨後，記者從有關部門了解到，罌粟油，又叫御米油，是罌粟籽經過滅活后提煉而成的。2005年，衛生部、農業部、國家質量監督檢驗檢疫總局、國家工商行政管理總局、國家食品藥品監督管理局，聯合發布《關於加強罌粟籽食品監督管理工作的

　　通知》明確指出，罌粟籽僅允許用於榨取食用油脂，但不得在市場上銷售或用於加工其他調味品。甘肅省農墾集團有限公司是國家指定的唯一的允許利用罌粟籽榨取食用油脂的生產企業。罌粟籽油脂納入國家新資源食品進行管理，上市前應按規定檢驗合格後方可經銷。罌粟籽油脂的包裝和宣傳應符合國家法規。嚴禁任何單位和個人進口罌粟籽和罌粟籽調味品。記者看到，在該產品的外包裝上所標註的並非「甘肅省農墾集團有限公司」，而是天津的一家食品添加劑企業。 (劉彩霞 李衛民 王建一)