中學畢業N年聚會,攢積N年的同學情誼如火山爆發,激情燃燒之中推出了一個又一個的餘興節目。山野踏青之後,同學們又在籌劃海邊農場全牛宴聚會。
去農場吃全牛宴? 原來,我們有個同學在距離深圳2小時車程的海邊村落開了一個小農場,他在當地買了條小黃牛,請當地農民宰了,又請另一位同學所在單位的招待所廚師主廚,一牛三食(紅燜牛仔骨、爆炒嫩牛肉、牛骨蘿蔔湯)宴請同學們一起熱鬧熱鬧。
他
開始還擔心同學們嫌路程遠來的人少,結果呢,好傢夥,來了30多個同學,把那原本就不大的農場工人宿舍大廳和院子都擠個水泄不通,弄得同學們不得不擔心如
何擺桌吃飯,甚至擔心他有沒有足夠的碗筷供大家進餐。他樂哈哈地直說不用擔心,冷不丁冒出一句:「誰想吃走地雞?想吃就自己去院子旁邊的瓜棚下抓。」
這下好玩了,幾個男同學一涌而出,滿場奔跑,雞飛人跳,動用了撲魚網才逮到3隻雞。可惜我動作不夠快,來不及掏出相機拍照。意猶未盡,有人問是否可以抓幾
只鴨子宰了吃。他笑了:「抓鴨子可以,但誰來宰鴨退毛?」
這下同學們啞巴了,要知道,宰鴨子貌似跟殺雞一樣的工序,但退鴨毛可是費老勁了,搞不好就得用小夾子一根根地拔毛根,可不像退雞毛一搓就去掉一大片。
那
天的晚飯很精彩,小小的院子擺了4張簡易桌子,同學們爭先恐後搶位入座,高聲喧嘩大啃牛肉,嘻嘻哈哈狼吞美味嫩雞,談笑風生放肆喝酒,什麼斯文什麼禮遇全
是假的,只有同學之間的無拘無束、縱情歡樂才是真的。很高興,有這樣一次同學會,有這樣一群老同學,有這樣一份美好的記憶。
農場周邊景色:
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9)全牛宴的主角。這鍋紅燜牛仔骨很不錯,比爆炒牛肉好吃;但是,最棒的還是牛骨蘿蔔湯,我喝了兩大碗。