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【推陳出新】春頌繫列(7)-- 玉蘭花開

作者:xinsheng  於 2014-4-12 22:52 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:出新創意|通用分類:攝影街拍|已有13評論

關鍵詞:童年的記憶, 童年記憶, 玉蘭花, 炒雞蛋, 雞蛋花

在我童年的記憶里,玉蘭花是一種長約3cm、橢圓柱狀小花,披針形乳白色花片富有質感,溫潤如玉。機關院子里有那麼一株 「玉蘭花」,孩子們總是偷偷地摘它幾朵,或用別針把單朵花兒繫於衣襟,或用針線串幾朵花兒做成吊墜佩戴胸前,不僅好看,而且香氣清新怡人。那株玉蘭樹旁還 有一株「雞蛋花」,花朵碩大,鍾狀,鮮黃色。據阿姨們說,這「雞蛋花」不僅花色如蛋黃,花瓣還可以用來炒雞蛋吃,芳香鮮美,「雞蛋花」名至實歸。

離開中國N年,從沒再見到童年記憶中的「玉蘭花」,倒是常常看到紫紅色的「雞蛋花」。有人糾正我說,「那不是雞蛋花,是玉蘭花。」

雞 蛋花是玉蘭花?那我童年記憶中的「玉蘭花」是什麼呀?上網一查,童年的「玉蘭花」其實叫白蘭(學名:Michelia x alba),亦稱「玉蘭花」是 由黃玉蘭(Michelia champaca)和山含笑(Michelia montana)自然雜交而來;那「雞蛋花」,則是玉蘭花(白玉蘭,學 名:Magnolia denudata)的變種,叫應春花(var.purourescens),喬木,花裡面淡紅,表面紫紅,有香氣。

應春花(紫玉蘭/紅玉蘭)在紐約遍地都是,每到4月繁花滿樹,用「霓裳片片晚妝新」 或「綽約新妝玉有輝」來形容都再妥帖不過。今年紐約冬春寒冷,花期比往年晚。我追蹤跟拍好幾周,終於發現鄰居的玉蘭開始破苞吐艷。迫不及待,等不及花團錦簇,這就把玉蘭花請出來跟大家分享。


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發表評論 評論 (13 個評論)

回復 秋收冬藏 2014-4-12 23:27
我也不知道這確切的名字叫啥,得先查查。但先不管紅玉蘭還是紫玉蘭,我還是第一次聽說這花吃得,好極了,等我家的玉蘭花開了就吃它。
回復 chico 2014-4-12 23:37
當年竟然沒注意到紐約有玉蘭花。
回復 xinsheng 2014-4-13 00:10
秋收冬藏: 我也不知道這確切的名字叫啥,得先查查。但先不管紅玉蘭還是紫玉蘭,我還是第一次聽說這花吃得,好極了,等我家的玉蘭花開了就吃它。
我也不敢確定當年阿姨們說的「雞蛋花」就是這玉蘭花,那畢竟是我10歲之前的記憶。
吃之前先查一下玉蘭花是否有毒,上次那馬醉木花兒好看可是有毒呢。
回復 xinsheng 2014-4-13 00:11
chico: 當年竟然沒注意到紐約有玉蘭花。
紐約好像很常見,在社區里逛逛會簡單不少人家院子里都有。
回復 rongrongrong 2014-4-13 01:08
    
回復 xinsheng 2014-4-13 01:17
rongrongrong:      
融融周末快樂
回復 xinsheng 2014-4-13 01:55
白蘭花
回復 shen fuen 2014-4-13 04:09
秋收冬藏: 我也不知道這確切的名字叫啥,得先查查。但先不管紅玉蘭還是紫玉蘭,我還是第一次聽說這花吃得,好極了,等我家的玉蘭花開了就吃它。
   先要開水裡撈一道
回復 xinsheng 2014-4-13 04:19
shen fuen:    先要開水裡撈一道
真的好吃嗎?
回復 shen fuen 2014-4-13 04:34
xinsheng: 真的好吃嗎?
撈一道去苦味, soso.
曇花燒湯吃好吃!
回復 xinsheng 2014-4-13 04:55
shen fuen: 撈一道去苦味, soso.
曇花燒湯吃好吃!
曇花那是真的好吃。
雞蛋花沒吃過。
回復 shen fuen 2014-4-13 04:59
xinsheng: 曇花那是真的好吃。
雞蛋花沒吃過。
雲南人吃...
回復 xinsheng 2014-4-13 05:11
shen fuen: 雲南人吃...
曇花,廣東人也吃的;雞蛋花,在物質貧乏時期,估計南方人都吃。

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