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雪地里的魚翅瓜

作者：xinsheng  於 2011-10-31 02:17 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:美食菜園|通用分類:家庭新聞|已有114評論

2011年的第一場雪來得忒早，10月29日的中午，漫天的鵝毛大雪跟隨在連綿的風雨之後鋪天蓋地而來。
 
屋外風雨雪交加，我挂念的是全家大小不受寒受凍，開足暖氣的同時，我烹制一盆熱乎乎暖洋洋的蘿蔔糕供孩子們大飽口福，還燉了一鍋豬蹄讓大夥兒大快朵頤。。。我們全家在室內溫馨著，全然不管窗外的漫天雨雪，也全然忘記了院子里的魚翅瓜。
 
今天早晨，雪停了，陽光明媚。我從卧室的窗口往後院望出去，一眼看到了雪地里的魚翅瓜。

由於暑假全家外出時間比較長，今年春夏我沒敢在後院大肆耕種，播下魚翅瓜的種子十來顆，最後長大成活的只有一棵。沒怎麼打理它，居然還是結了2個瓜，一個大的掛在小灌木叢中，一個略小的就躺在草莓地里。這兩個瓜早就有了婆家：大的留到火雞節做魚翅羹請客之用，小的送給網友宜修姐姐讓她認識魚翅瓜的美貌和美味。
 
可是，紐約十月的這場雪來得太早太急，人們缺乏心理準備，我更是有點措手不及---我家院子里的魚翅瓜還沒來得及收採回屋！一日雨雪，灌木叢里的大瓜受到樹葉的呵護似乎無恙，但地里的那個小瓜無遮無擋地被雪覆蓋而凍傷了！看來，這小瓜得儘快吃掉，留不到我抽空探望公婆順道把瓜捎給修姐姐的那一天了！
 
修姐姐，一睹這小可憐的美貌吧（看得出它被凍瘀了吧），美味就由我來替你享用了。或許，如果碰巧，修姐姐還可以跟我分享那個大瓜。。

 
 
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發表評論 評論 (114 個評論)

回復 wcat 2011-10-31 02:34
什麼是魚翅瓜？
回復 xinsheng 2011-10-31 02:39
wcat: 什麼是魚翅瓜？
圖片里的那種瓜呀。
回復 wcat 2011-10-31 02:45
xinsheng: 圖片里的那種瓜呀。
不認識它 怎麼像個西瓜
回復 xinsheng 2011-10-31 02:49
wcat: 不認識它 怎麼像個西瓜
我得帶孩子去上琴課，回頭告訴你這瓜的內容哦。
回復 wcat 2011-10-31 02:51
xinsheng: 我得帶孩子去上琴課，回頭告訴你這瓜的內容哦。
謝謝！
回復 九畹 2011-10-31 04:20
還是加州的氣候好，俺家的南瓜都巨大無比，放在門口顯擺，虛榮心極強   
回復 衛靈 2011-10-31 05:17
明明是個大西瓜嗎？
回復 衛靈 2011-10-31 05:18
九畹: 還是加州的氣候好，俺家的南瓜都巨大無比，放在門口顯擺，虛榮心極強    
嫉妒ing  
回復 xinsheng 2011-10-31 05:34
九畹: 還是加州的氣候好，俺家的南瓜都巨大無比，放在門口顯擺，虛榮心極強    
紐約的冬季太漫長太寒冷
回復 xinsheng 2011-10-31 05:35
衛靈: 明明是個大西瓜嗎？
不是，是魚翅瓜，估計跟南瓜同一大類，煮熟后裡面的囊一絲絲，就像粉絲也像魚翅，所以得名魚翅瓜。
回復 xinsheng 2011-10-31 05:38
wcat: 不認識它 怎麼像個西瓜
魚翅瓜估計跟南瓜同一大類，煮熟后裡面的囊一絲絲，就像粉絲也像魚翅，所以得名魚翅瓜。

看看煮熟后的樣子：http://my.backchina.com/home.php?mod=space&uid=262071&do=album&picid=40494&goto=up#pic_block
回復 衛靈 2011-10-31 05:40
xinsheng: 不是，是魚翅瓜，估計跟南瓜同一大類，煮熟后裡面的囊一絲絲，就像粉絲也像魚翅，所以得名魚翅瓜。
它的英文名字叫什麼？
回復 putongren10 2011-10-31 05:44
北瓜
回復 xinsheng 2011-10-31 06:11
衛靈: 它的英文名字叫什麼？
我也不知道。

看看煮熟后的樣子：http://my.backchina.com/home.php?mod=space&uid=262071&do=album&picid=40494&goto=up#pic_block
回復 xinsheng 2011-10-31 06:11
putongren10: 北瓜
不是，是魚翅瓜，估計跟南瓜同一大類，煮熟后裡面的囊一絲絲，就像粉絲也像魚翅，所以得名魚翅瓜。
回復 九畹 2011-10-31 07:06
衛靈: 嫉妒ing   
臭美臭美   
回復 九畹 2011-10-31 07:08
xinsheng: 紐約的冬季太漫長太寒冷
所以哈，咱哪兒也不搬，就在加州待下去了，選好的季節visit好的地方
回復 rongrongrong 2011-10-31 07:28
  
回復 xinsheng 2011-10-31 07:29
九畹: 所以哈，咱哪兒也不搬，就在加州待下去了，選好的季節visit好的地方
暖和的地方養人
回復 xinsheng 2011-10-31 07:30
rongrongrong:   
問好融融
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