中秋節馬上就要到了。 中國人中秋節看月亮吃月餅,是一個永恆的主題。 近年來每年俺都要自己做月餅。 為什麼要自己做呢? 關於商店裡賣的月餅的秘密大家都知道了 —— 不放防腐劑是無法保存的。 另外使用了什麼樣的材料也是個問號,所以還是自己製作月餅比較放心。 以往我自己做月餅都是按照人家網上的指南照葫蘆畫瓢,做的一塌糊塗。 其中有些訣竅始終不得要領。 例如,廣式月餅為什麼一烤熟就看不清那些花紋和字呢? 今年俺乾脆去參加了一個月餅培訓班,接開了這個謎,學到了真本事。 說起月餅培訓班,您可別以為俺是花了大本錢加入的。 其實俺一分錢也沒花,那是一個微信群的線下活動。 微信群里有個動畫表情,說的是「跟著群混,吃喝玩樂都有份」。 吃,是微信群最熱門的活動,沒有之一。 這些天俺從網上消失了,一頭鑽到微信群去了,還專門寫了一本《微信群管理人員工作手冊》呢。 俺參加的那個月餅培訓班是比較典型的微信群線下活動。 一個下午的時間,連學帶做,還跟著吃,開心透了! 下面就是俺做的月餅,看看成色和字樣如何:
如今自家做的月餅連包裝都十分講究,網上各種包裝袋和包裝盒應有盡有:
微信群如何搞線下活動呢? 看看俺為這個《開心美食群》月餅培訓班製作的視頻吧: