傍晚六點我們大小四口應邀朋友Maltel(邁特爾)的燒烤聚會,去之前知道他們以肉為主食,我自愧不如他們「肉打滾」,索性備份沙拉帶去。
去到Maltel家後院,他正與Torsten(托斯頓)煽風點火引燃木炭。天氣有點悶熱,雖然他們汗衫短褲但很快粗氣淌著汗。蚊子倒是少,壓低的天下只見幾隻黃蜂飛舞。這些蜂喜人多,愛粘附飲料啤酒及油膩食物;就座后,看好自己的杯子不讓其掉入杯內,否則這杯飲料就浪費了;其次防止它們蜇人,一次小兒手指被蜇現在他還心有餘悸。
這時,主人Maltel的二哥Torsten來到,這會兒就兩個Torsten了。單身漢Torsten示意自己腦袋:一個濃密頭,一個稀疏頭(指頭髮多少)。哦,這個眾所周知,但每回他都喜歡這麼調侃一番,增添現場笑料。當日Maltel媽媽外出,爸爸在場,一個和藹話多的老人,不過他家的氣氛總是那麼輕鬆和活躍。
一包一包調味好的豬扒,牛肉,香腸逐漸烤好盛上桌來,看著他們就著盒裝的土豆色拉,酸包菜絲,麵包及蔥香奶醬芥末醬番茄醬吃得津津有味,喝得撲哧撲哧...好在自有先見之明,兩片麵包拌點綠色沙拉再一杯飲料下肚就覺得飽了,大塊大塊的肉我實在吃不下,特別是傍晚。
兒子各自要了一條「蝸牛腸」(盤旋狀,中用竹籤固定),喝著他們自己帶去的麥芽啤酒(這是一種無酒精顏色暗紅甜味的飲料),吃完喝好就在草坪上踢起了足球。
在家要吃,聚在一起邊聊邊吃,即有趣味不覺又促進了食慾。對坐Maltel的爸爸細嚼慢咽著他烤好的土司及小香腸,還時不時地增添,不用說就知道它們的味道肯定不錯。他抬頭望我一下:「你怎麼不吃了?來,嘗嘗這個小香腸」,即叉上一根給我。我忙說:「謝謝,不用了,我吃不下了。」他詫異:「你是素食者嗎?」「我不是,中午才吃過炒肉絲呢,」靦腆地笑笑。