韭菜吃進肚,菜苗長起來,種菜開始了!托養兔子鄰居的福,菜地每年施兔糞及自漚肥深翻,幾年下來,土壤已經很肥沃。
種菜也小有經驗,幾塊地輪換耕種不一樣的農作物,這點常識是該有的。
兩年前,從家鄉帶來一把鋤頭和一把柴刀,鋤頭為種菜增助不少力,根蒂了農民的一片心。從沒給鋤頭上過把兒,這個把是用一根木樁子用柴刀削成,想象鄉下鋤頭的把兒,儘管成品有點粗糙,這可是我花了一個上午才整出來的,把它弄牢靠了,下地一用,真利索!這才是中國農民的好特色,叫像模像樣。
土豆便宜,我種菜素求低成本高收效,所以不用擔心,平常買來食用的土豆久之也會發芽,家裡一年四季都不空缺它,成習慣了吧。土豆當飯的國家,吃土豆的人,當然種的這些土豆是我買來放發芽的,大個的論出芽口,把它們切開,為了成活率高,多留幾個芽兒。怎麼說土豆都是實惠貨,種菜又添一味嘛。
在土壤不再凍結的一天里,埋下土豆:

大約兩周後土豆苗鑽出地面,活鮮鮮的成果

暖棚下的南瓜苗(大)

大小黃瓜苗

黎巴嫩鄰居去年給了一捧帶土的生菜苗,今年便用去年底的自留生菜籽繁殖起來新的生菜苗,很好的一味生菜,生熟兩吃皆可

黃番茄苗,同是去年,鄰居Peter給了我三棵自育的番茄苗,告訴我此為黃番茄,為他太太所培育。
黃番茄的確不錯,汁水豐富肉質軟甜,個頭還圓潤。
有心的我留下籽兒,番茄苗正在成長中...
(由此看出,紅妹子是個多麼會持家勤儉的人,種菜除了人力還花什麼財力啊?多劃算)

四季豆苗

歐芹,最近雨水少,每天澆水滋潤,所以也是最忙的時候,沒空來貝殼村啊,忍不住地想上這幾點小菜,一年之計在於春啊:)

在戶外活動的一大草坪上發現一顆薺菜,好生欣喜,繼續找尋:

一會兒剷出一堆,算是翻遍了大半個草皮子,薺菜子孫都給掏了出來
回家做了頓薺菜盒子,第一次吃這玩意兒,清香得不得了
可惜現在薺菜都開花了。
下午羽毛球飛過籬笆牆,跳入Peter園子,原來他那還沒動土的菜地裡邊長滿了開了花的薺菜,早知不用扒開草皮子掀野菜吃啊

待續