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清早，一輛裝滿生豬的兩節大貨車停在門前的馬路上，二寶正與爸爸在家門口等候朋友的車來接他去學校。這星期早班車為婷開，中午我接她家孩子一併送回家。因小兒還要去小托班，我在洗手間整理好自己正準備去叫醒小兒，便聽到二寶急促地喊聲：「Mama,mama,vorne steht ein Schweinelast！」(媽媽，媽媽，前面停了輛運豬車！)。可能由於他太興奮，我問了他兩遍才聽清楚，則后他又跑回到馬路邊繼續等車...
我趕緊出外，正看見對面那「豬倌」已經把那生豬車置在路邊，人卻急匆匆地朝側馬路拐去，邊走邊向馬路這邊的老公打聲招呼「我停兩分鐘便好...」。可想，在這條並不算寬敞且車流量不少的馬路上停靠這麼個龐然大物，時間久了或許真會弄出什麼事故來，大貨車自然是開著警示燈的，提醒過往司機小心前方...
"E...die riecht aber stinkt,von die Schweine..."(好噁心啊，好大一股豬屎味兒...)，老公苦笑下望望前方的豬車皺著眉兒地說道...
我玩笑道：「莫非這豬倌特殊情況？大小便之類？」
「不知道呢」，老公這樣回復。
會不會又是在問路兒？誰清楚呢？肯定只是眨眼工夫的...小鎮公路高架四通八達，或許等下就上高速了...
我興頭正足，利馬想到國內馬路上敞開著的關在竹豬籠里的仔豬大卡車車箱，路人可以看得清清楚楚，同時聽得見小豬嘶嘶地尖叫。我對父子倆說：「這個看著不過癮，家鄉那敞篷的看著才生趣呢」，他們聽完笑笑...
開始我以為這運豬車裡裝的也是仔豬，原來是生豬。
我快快看了下豬車，尤其清晨清新的空氣夾雜著濃郁的豬屎味兒，這種氣流好聞么？
靈機一動：去叫小兒一起來看，他一定會很開心。
快速喚醒小兒，告訴他這一「喜訊」，記得他在高速上看到各式各樣的大型車輛時他會興奮不已，之前他也見過運豬車。所以此刻他聽到「運豬車」三字，他利馬來神：「Ja,ja,Lenni auch gucken...」(他也要看)，我抱著套著睡袋的他奔了出去...
遠看，兩大廂豬，三層樓的
聚焦，尤如「豬監」
走出來看到整輛車
前面一節車廂
看到豬屁股了，擠得豬們嗷嗷叫，踱步難...
露臉了，不露眼
這「豬監」里該關押了多少「豬堅強」啊？一路不吃不喝的長途跋涉地將送去屠宰場任人宰割
露出絕望的眼神...
湊巧的是，今早，大兒去上學之前，我問他今天午飯想吃什麼？他想想后說「Steak」(肉扒)。
我問：「Rind oder Schwein..."？(豬肉還是牛肉的？)
「Schwein"(豬扒)，兒說。
我說那我去買豬裡脊吧，最嫩最好的豬肉，哥倆點頭說好。
大兒走後才幾分鐘，這不，眼前的這些豬？送上門來了哈...
香煎豬扒，調味粉腌勻再煎
今天不想吃米飯，換種口味，想辦法餵飽他們...
奶香蘑菇，下黃油燒的，撒些歐芹葉胡椒蔥末調味
有時，作為煮飯的，腦與手並進的時候，看著好像是很簡單的事，把現有的多多少少的食物調配在一起，把它們一起消化掉...
豆角是前天摘的，已經掛藤了，以後想吃就得買了。
先放豆角下鍋煸五六成熟，然後放西葫蘆平煎，今天忽然採用煎肉粉，其實就是燒烤用的這些調料，效果挺好的
擺盤。
當我一個人在廚房裡手忙腳亂弄午飯時，本想讓老公去采幾片歐芹葉，幫幫手，一下沒記得這個怎麼說，手裡卻忙不停，腦子轉不過來時，正把歐芹與香菜搞混又自我顛倒過來時，誰知老公像明事理的人一樣把一節香菜葉當歐芹送到我面前來，他說那是歐芹。我見他胸有成竹地往反方向走去時，我就納悶兒他可能弄錯...
「這是歐芹吧？」他把香菜往鼻子邊聞一聞...
我說這是香菜啊？
他不信：「這不是歐芹？」他不服氣，「那這也不是真香菜...」
「這是香菜，你自己弄錯了」，主要是香菜開始長苔了，葉片更細了，我說，「歐芹在這一頭，」我扭頭指指廚房外邊...
所以這一節香菜我用作豆角與西葫蘆了，還正好裝點下
因沒主食，腦子在快速閃爍著：來個土豆吧，這樣才夠吃。
趕緊熬點黃油，洋蔥胡椒鹽調味，喜辣的可在油里放辣椒末
把熬好的液體黃油澆在剝了皮的土豆上，濃香濃香的填飽了肚子...
最後來個芝麻菜色拉，今日從運豬車扯到飯桌，有豬有肉又有菜，這個強大的「食物鏈」是不是很有關聯啊？
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發表評論 評論 (96 個評論)
- 回復 紅妹子
- 偶爾吃吃，心情上來了就吃吃土豆，煎肉。其實我吃一兩片肉就吃不下了，尤其是這樣煎的話，可是小孩和他爸就喜歡這個調兒。
秋收冬藏: 大喜，紅包是我摘的，是我第一次拿金子呢，感覺跟摘了個三百斤大南瓜一樣快樂。謝呀謝
不許饞人，會胖的。
" 這不，眼前的這些豬？送上門來了哈... ...
- 回復 Emansfield
- 豬堅強...
- 回復 jjsummer95
- 這「豬監」里該關押了多少「豬堅強」啊？一路不吃不喝的長途跋涉地將送去屠宰場任人宰割
- 回復 紅妹子
- 很簡單的。
8288: 那土豆怎麼弄?好象蠻好吃的
1，土豆整個煮，少放點水，放一點鹽，不要多，直到叉子或筷子差得進去為熟。
2，拿個小鍋稍微預熱，論人數飯量加黃油入鍋讓其化開，趕緊放洋蔥粒或絲，裡面可以加點鹽，胡椒，
3，到時把剝了皮的土豆盛碗里，澆上這個液體黃油就可以吃了。要辣就在油里放辣椒末也有風味的。德國很常見的一道家常菜。
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