倍可親

土耳其之旅(二)--人情

作者:紅妹子  於 2012-6-5 04:15 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:土耳其之旅|通用分類:旅遊歸來|已有35評論

關鍵詞:土耳其之旅

還有些記憶,土耳其之旅過去將近兩個月,感嘆時光的穿梭,留下些回憶也許更值得,文字是對於我,圖片是有供大家欣賞。有空翻看這些照片,一處一處的景緻和流連的人群,總是令人生味。
 
沒有刻意對土耳其國家的人文地理補過課,東歐國家與西歐國家明顯不同,有趣的是在風景迷人處,當地人多的地方,德國人的親昵舉動收斂了些許。且遊客中居多德國人,其次俄羅斯人和英國人,聽人說話就能看出來。商鋪營業員同時用德語英語和本土土耳其語與顧客交流。印象深刻的是要學會討價還價,一般說來他們也會漫天要價,誠心想買是可以做成一樁生意的。
 
土耳其羊肉羊群很常見,羊皮製衣和羊皮皮具聞名世界,牛皮製品質地也好。其次就是糕點,用堅果的比率相當高。甜品很常見,品種繁多且琳琅滿目,在選購時真可謂是應接不暇,看花了眼,覺得樣樣都好,只是買不了全部,挑幾樣回家可以贈親友或自家品嘗。水果茶也不錯,沖泡方便。論皮製品箱包和皮衣,看上去質量很好的價格也貴,只是相比德國同類商品價格少許便宜,這也是他們叫賣的理由:回德國去買,肯定得好幾百歐,比我們這裡貴多了,德國物價我們是知道的...店家話時若有所思的樣子,意思是他了解德國的行情。其實,一個地方的特產,對於遊客而言,在看過了解過之後,心理上都有些滿足,像皮衣皮包皮具之類,儘管上乘,這些都是可有可無的身外之物,買是買個心安理得,心甘情願的事情。何況女人在包包上有點像換衣服一樣地換著背,當然買一個皮包回家還是有收穫的,至少是一份對地域的思念和記憶吧。
 
土耳其,滿街的世界名牌的翻版,什麼都能搜到,看著一眼望去的商業街且都是大牌貨,著實有點滑稽。說中國會仿造會制假,土耳其更不賴,牌子越出名越響他們越是敢造,而且造仿技術看著與真的相似,不過明眼人細看還是會看出端倪。對於真正的奢侈品與我們無緣,買個像樣的質地好的包包是有必要的,只是我最終沒買成,也無所謂,多一個少一個不太重要,已經夠多的了。連孩子都知道:媽媽一進箱包店就沒有回頭路,直接去裡面找就好了...男人最不理解女人就那麼喜歡包包,有一個兩個夠用了就成,買那麼多能當飯吃么?我回復:男人衣服舊了過時了都知道添置新的,這包包與它們一樣都是跟潮流的東西,我還缺一個什麼什麼類型的...隨他們搖頭去吧,女人明白就成。不明白也不勉強,蘿蔔白菜各有所愛。
 
土耳其人熱情,對於強調自我生活上嚴格謹慎的德國人來說,有時不太適應這種主動上前來打交道或攬生意的當地人,也就是看上去「高傲」的德國人,他們存在戒備之心。其實有的只是想靠近德國遊客,用德語問聲好,和善的面孔。這就是人與人之間的微妙之處,在陌生之地防範之心是該有的,出門在外,至少人身安全和隨身攜帶的東西要保管好。去土耳其旅遊的德國人多是通過旅行社訂購行程和賓館,沒有幾個在沒有一切計劃下就冒然前往,這樣太不明智且更多的是不安全。
 
印象深刻的是,在德國生長的孩子尤其男孩崇尚足球運動,在土耳其可以找到德國各球隊的球服,對於這些仿製品,對孩子而言卻是珍品。眼神為之一亮,鑽進服飾店裡由店家找尋想要的球員名,一套兩套,翻了遍才找到他們理想的球服,還有多多益善之嫌疑,被家長趕緊制止。這才是孩子的追求。談好價,店家客氣誠懇地問我們:要不要喝點水果茶,嘗嘗他們當地的特產。我們都說不用了,覺得沒必要吧。誰知老闆更誠懇地說:「這與我們做沒做成生意無關,這是我個人的一點小小心意,請接納...」話到這份上,我們不好再拒絕,謙虛接受吧。在服飾店裡品嘗的就是土耳其的蘋果茶,粉末狀沖水即化,說是茶,不如說是淡淡清香微甜的一種熱飲。當時不是太接受這種新味,過後我們卻在四處留意這些水果茶的出處,在一家地下超市裡買了蘋果茶檸檬茶和一些當地糕點帶回家。付好錢后,在店家接過我們的歐元后,他看看隨即一下把這些紙幣硬幣拋向地面,發出「匡當」的聲響,我們出奇:「這代表什麼?」「顧客就是上帝!」店家激情的一面,展露笑容。相當於中國的「生意興隆,財源廣進」那意思吧,生意人的一些嚮往。
 
在土耳其南邊就有這點好,那一帶靠海賓館多,接收的多是德國遊客,所以出行用德語就好,還有一些德語說得很溜的當地人,有賓至如歸的感覺。其實,對於土耳其大餅,夾饃和當地特色飲食,遊客地價格不便宜,且歐元通用。有意思的是,隨便哪家小店,他們換算歐元的頻率比使用歐元的我們要快得多,看來歐元就是比土耳其幣值錢好賺啊,感覺就是這樣,其實是商家見多了。
 
在一家土耳其店吃卷餅和夾饃時,老人家邊忙碌於點餐和送餐招待客人,他用土耳其語與我們一家打著招呼,雖然聽不懂,借著手勢表情和僅有的兩個德語詞「Deutschland,Türkei」(德國,土耳其),意思大概是在問我們中德結合會不會不融洽,不像德國與土耳其戰爭一樣,作兩手碰擊狀。我笑言:不是肢體碰撞,是大腦和心理的碰撞...老人家笑了,繼續奔走於廚房.

市場開放日,家家戶戶會做的餅子,市場一角,內有綿羊乳酪和巧克力餡之分,遊客價2.5歐一個

所住賓館,右邊為海

 

自助餐,甜品一角,精美誘人,那日是土耳其獨立日,美食和氣氛就能感染在座,感受土耳其人民對這一日的激動和熱情

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發表評論 評論 (35 個評論)

回復 遠洋副船長 2012-6-5 04:24
遊山玩水好!
回復 芳華 2012-6-5 04:25
到過幾次Istanbul,還不錯!
回復 活水湧泉 2012-6-5 05:28
看著挺好吃的樣子,不錯~~
回復 紅妹子 2012-6-5 05:39
芳華: 到過幾次Istanbul,還不錯!
嗯,我們沒去那麼遠,去的Antalya,伊斯坦布爾下次再去,上來幾張圖,請芳華來看。
回復 紅妹子 2012-6-5 05:40
活水湧泉: 看著挺好吃的樣子,不錯~~
土耳其甜品是出名,製作精巧美觀,用料也比德國甜品廣泛,喜歡那裡的蔬菜品種多。吃魚多。
回復 活水湧泉 2012-6-5 05:43
紅妹子: 土耳其甜品是出名,製作精巧美觀,用料也比德國甜品廣泛,喜歡那裡的蔬菜品種多。吃魚多。
是非常甜,還是有點甜??美國人的甜品吃起來甜到發抖,很不喜歡。
回復 紅妹子 2012-6-5 05:54
活水湧泉: 是非常甜,還是有點甜??美國人的甜品吃起來甜到發抖,很不喜歡。
這個也甜,對於我們都太甜,挑不是很甜的吃。德國人可喜歡了。
回復 活水湧泉 2012-6-5 06:12
紅妹子: 這個也甜,對於我們都太甜,挑不是很甜的吃。德國人可喜歡了。
謝謝介紹,照片尤其珍貴。
回復 oneweek 2012-6-5 07:50
不錯
回復 秋收冬藏 2012-6-5 08:13
好玩,您的圖文並茂。
回復 lzh112 2012-6-5 09:51
好!  
回復 xinsheng 2012-6-5 10:23
滋潤啊
回復 羽化成蝶 2012-6-5 11:56
紅妹子: 土耳其甜品是出名,製作精巧美觀,用料也比德國甜品廣泛,喜歡那裡的蔬菜品種多。吃魚多。
俺老闆5月初去Istanbul開會,帶回來2盒糖,內有堅果仁兒,甜的要死,跟以前的高粱飴相似,不敢多吃
回復 yuki-1217 2012-6-5 13:27
買到我說的龍鬚糖了嗎?
回復 紅妹子 2012-6-5 14:46
羽化成蝶: 俺老闆5月初去Istanbul開會,帶回來2盒糖,內有堅果仁兒,甜的要死,跟以前的高粱飴相似,不敢多吃
是,就是這個東西最常見了,甜得發膩。
回復 紅妹子 2012-6-5 14:47
yuki-1217: 買到我說的龍鬚糖了嗎?
看到了那個龍鬚糖但沒買,甜糕點實在是太多,出發前就記得你的話的,見識了也滿足了。
回復 紅妹子 2012-6-5 14:48
xinsheng: 滋潤啊
彼此彼此哈,你還去過澳洲了呢,我都沒去過,估計這輩子都難了。還是歐洲區相對容易一點,,
回復 紅妹子 2012-6-5 14:49
xinsheng: 滋潤啊
知道你的那個情感故事,一直都記得,一定要抽空去看。。。
回復 紅妹子 2012-6-5 14:49
lzh112: 好!   
好,再見112,內心一片澎湃。。。
回復 紅妹子 2012-6-5 14:50
秋收冬藏: 好玩,您的圖文並茂。
謝謝欣賞,歡迎再來。
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