紅妹子餐桌(家常菜)

涼拌綠豆芽，這裡的綠豆芽有肥有瘦，肥的口感脆嫩，瘦的細長多根。

這是肥的，開水燙熟，晾涼，少許生抽香麻油，蔥姜蒜香菜味精拌勻，有一種為之清新的感覺

元貝伴蝦仁

家常小炒，把現有的木耳香菇瘦肉胡蘿蔔茴香頭拿出來切絲，混合成一盤燒熟，大家都會的

羊腿燒白蘿蔔，羊肉膻味兒重(孩子不願嘗試)，喜歡用點香料八角桂皮香葉來調味

上湯西蘭花蝦仁，這是陳太廚房的宴客菜，紅妹子效仿(孩子看了就知道：咦，這是網上學來的吧？他們可喜歡光顧陳太廚房了。)只是裝盤時盤子尺寸拿小了，紅妹子的家人是以吃菜為主吃飯為輔的，這麼大一盤堆成了小山，吃時才有下手的餘地。單身美眉小護士見了得嚇壞了，她的菜肴是精巧可愛型的

牛尾白蘿蔔湯，牛尾巴難燉，至少三個鍾，骨酥肉爛，好喝！

意麵炒飯，今天的午餐主食，有點不搭旮吧。因昨日剩下的面和飯，為了合理利用它們，意麵斷切與米飯雜燴了，裡面有熏肉丁豌豆粒胡蘿蔔丁湊數，撒一把蔥末，他們居然說香。

其實是打鼓著腦袋來把能吃的弄到口，廚娘的責任重大啊

最後來個清爽的色拉，也許老中不太習慣菜生吃，不過紅妹子還真喜歡上了茴香頭那種特有的香味，色拉一定得有胡蘿蔔調味，調料包是義大利口味的。拆開調料包撒些蔥末胡椒與橄欖油先拌勻，然後把切好的甜椒(紅黃綠皆可)生菜西紅柿茴香頭胡蘿蔔倒入一併拌勻即可