倍可親

老婆餅

作者:雪羽  於 2009-2-15 02:37 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:其它日誌|已有46評論

關鍵詞:

    幾年前在廣州小住,時間不長,大多數珍饈美味都過口則忘,不知怎麼,偏偏地單把老婆餅留在了心裡。
    住的地方在廣州近郊的白雲山。南方的天氣太好。晚飯過後,夕陽正紅時,便信步沿山路走下來。嗅著草香,輕鬆得沒有心事。
    走出沒多遠,便看見有一卞餅店開在路邊。門臉兒並不起眼,可深深攔住我心思的,卻是那撲人的糕餅香。
    挑起門簾兒走進去,是農家自家開的小店。屋子裡沒什麼裝璜。一丈來寬櫃檯,七八樣精緻點心。廚房裡面忙活著一位中年女人。是外面的男掌柜起身來招呼我。
    我聽不懂廣東話,問了半天也不知該點哪一樣。心中一急,就說,就揀你這店中剛剛出鍋最新鮮的一樣拿來好了。
    正巧是「老婆餅」。
    小心嘗了一口。甜甜的餡兒,鬆鬆的皮兒,家常的味道。沒覺得有什麼特別,想起我們北方的油酥餅。
    走出來行過不多遠,路邊又見一家。又是一番夫妻天下,農家小店。我起了好奇,有心單刀直入地點了「老婆餅」。
    也是甜絲絲的,但甜得不那麼膩;沒有第一家來得蘇松,卻薄薄的多了一點韌性。
    緩緩地又沿山路走......
    入了第三家。點過來的老婆餅,是與前幾番不同的精緻小巧,外酥內軟,咸甜適口。
    終於忍不住,問了掌柜,廣東的老婆餅到底有沒有成規?為何每家的味道都不同?
    掌柜愣了一下,隨即脫口答道,
    老婆不同吧......
    說完,還不由自主地向正在裡間忙碌著的女人望去,回過頭來時向我憨憨地笑了,臉紅起來。
    我也笑了。
    再嘗一口,不知怎麼,竟悠悠地覺出了特別的味道。到底特別在哪裡,心上知道,卻怎麼也說不出了。
    從此就記下了。
 
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發表評論 評論 (46 個評論)

回復 tinydancer 2009-2-15 02:40
好文,DC有家糕餅店也有,好吃的很。。。
回復 翰山 2009-2-15 02:42
tinydancer: 好文,DC有家糕餅店也有,好吃的很。。。
你在DC?
回復 翰山 2009-2-15 02:44
"老婆不同吧......",樂!
回復 四合院的閑人 2009-2-15 07:54
tinydancer: 好文,DC有家糕餅店也有,好吃的很。。。
不知道那家店?妹妹介紹,我去買啊!
回復 翰山 2009-2-15 08:03
四合院的閑人: 不知道那家店?妹妹介紹,我去買啊!
喲,閑姐也在DC? 那是俺的老家吶,我們可能碰過面呢!
回復 翰山 2009-2-15 08:10
這文章寫得不錯,不知為什麼來看的人不多。大概是得有作者和讀者互動才好。

文風是多用動詞少用形容詞,跟俺的有點兒相像,嘿嘿,挺好。好像分段顯得有點兒凌亂,斷成三四個大段較好。--- 瞎說。
回復 四合院的閑人 2009-2-15 09:01
翰山: 喲,閑姐也在DC? 那是俺的老家吶,我們可能碰過面呢!
你現在在那呢?
回復 翰山 2009-2-15 09:41
我現在在「大蘋果」啊(New York City),你從我的空間可看到。

這樣來說,你,雪花,影兒在一城了?你們經常開領導幹部碰頭會吧哈?
回復 雪羽 2009-2-15 10:23
這麼熱鬧啊...初來乍到的, 先給大家道萬福了!
回復 雪羽 2009-2-15 10:26
tinydancer: 好文,DC有家糕餅店也有,好吃的很。。。
很多中國城的西餅店都有賣, 多倫多也有幾家...問好!
回復 雪羽 2009-2-15 10:26
翰山: "老婆不同吧......",樂!
會心一笑...問好!
回復 雪羽 2009-2-15 10:28
翰山: 這文章寫得不錯,不知為什麼來看的人不多。大概是得有作者和讀者互動才好。 文風是多用動詞少用形容詞,跟俺的有點兒相像,嘿嘿,挺好。好像分段顯得有點
謝謝翰大哥鼓勵! 文風不敢擅立, 還沒成氣候呢, 修鍊中...記在心裡就是.
回復 翰山 2009-2-15 10:38
雪羽: 謝謝翰大哥鼓勵! 文風不敢擅立, 還沒成氣候呢, 修鍊中...記在心裡就是.
嘿嘿,一孔之見。
回復 tinydancer 2009-2-15 10:49
雪羽: 很多中國城的西餅店都有賣, 多倫多也有幾家...問好!
多倫多吃這些可比我們方便多了,去過幾次,喜歡那裡的早茶
回復 tinydancer 2009-2-15 10:50
四合院的閑人: 不知道那家店?妹妹介紹,我去買啊!
中國城附近有幾家廣東餅店,記不得名字了,在蒙古烤肉附近
回復 tinydancer 2009-2-15 10:50
翰山: 你在DC?
離DC很近
回復 翰山 2009-2-15 10:55
tinydancer: 離DC很近
洛城?
回復 tinydancer 2009-2-15 10:59
翰山: 洛城?
什麼是洛城?
回復 翰山 2009-2-15 11:07
tinydancer: 什麼是洛城?
如果你在DC地區的話,那就是Rockville(洛城)。當然,如果你在附近,這一附近,就附近到Baltimore 或,West Virginia, 那咱就不知道啦。
回復 四合院的閑人 2009-2-15 11:09
tinydancer: 中國城附近有幾家廣東餅店,記不得名字了,在蒙古烤肉附近
謝謝哦!有空去看看!
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