倍可親

烤三文魚(傻瓜笨蛋都做得出的美味)

作者:衛靈  於 2010-2-1 23:51 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:其它日誌|已有84評論

關鍵詞:

    春節時, 我們華人家家都少不了美食滿桌。什麼吉祥有魚啦(紅燒魚),節節登高啦(糖醋排骨),圖個吉利嘛。 沒人會光顧西人的吃法。不過,大魚大肉,肥腸滿肚之餘,還是要換換口味的。這裡介紹你一道簡單,健康,又好吃的菜----烤三文魚。簡單:人人都能幾分鐘內學會; 健康,三文魚據說對心臟有好處; 好吃,實踐證明:這種做法的做出來的味道一直是大家叫好的。 

做法:

1,  選新鮮的三文魚一塊, 放到烤盤裡;

2,  佐料:McCormick lemon & pepper, Lawry』s seasoned salt. 把這兩樣佐料撒到三文魚上,上邊放上兩片黃油,放半小時,。

3,  預熱烤爐華氏400度,把烤盤放入爐中,15分鐘, 出爐上桌。

 

你去試試吧,一定不會失望的。

捎帶建議:如果吃剩下了,還可以用來做三文魚炒飯。

 

 

 

 


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發表評論 評論 (84 個評論)

回復 nnyycc 2010-2-2 00:06
我就眼饞上面的那根香菜!
回復 衛靈 2010-2-2 00:24
nnyycc: 我就眼饞上面的那根香菜!
兔子嘛,當然要吃菜了,下次給你多放點。
回復 之風 2010-2-2 00:32
看著很不錯
回復 nnyycc 2010-2-2 00:32
衛靈: 兔子嘛,當然要吃菜了,下次給你多放點。
正兒八經問一句,400度15分鐘烤的魚會不會比較老,比較干呢?
回復 碧海琴音 2010-2-2 00:34
漂亮
回復 衛靈 2010-2-2 00:35
nnyycc: 正兒八經問一句,400度15分鐘烤的魚會不會比較老,比較干呢?
Good question! 咱昨天用的是400度, 還不錯。真沒有查菜譜, 沒有理論根據支持。咱去查查看哈。或者,你挺內行的,有什麼好建議嗎?咱就可以偷懶了。
回復 nnyycc 2010-2-2 00:41
衛靈: Good question! 咱昨天用的是400度, 還不錯。真沒有查菜譜, 沒有理論根據支持。咱去查查看哈。或者,你挺內行的,有什麼好建議嗎?咱就可以偷懶了。
我其實沒什麼經驗。但是在猜,如果烤牛排用350度預溫,用400度烤的話,那麼烤魚是不是可以時間短一些呢?(或者溫度低一些?)我在外面吃過的烤三文魚都比較老。所以有此一問。嘻嘻。
回復 方方頭 2010-2-2 00:46
簡單易學,記下了。
回復 衛靈 2010-2-2 00:53
之風: 看著很不錯
吃著更好~~
回復 衛靈 2010-2-2 00:55
nnyycc: 我其實沒什麼經驗。但是在猜,如果烤牛排用350度預溫,用400度烤的話,那麼烤魚是不是可以時間短一些呢?(或者溫度低一些?)我在外面吃過的烤三文魚都比較老。
到沒覺得老,不過你講得有道理,看來是需要找理論根據了。
回復 nnyycc 2010-2-2 01:06
衛靈: 到沒覺得老,不過你講得有道理,看來是需要找理論根據了。
哈哈哈哈。只要不老,就說明方法對啊。還找什麼?
回復 Junkkiller 2010-2-2 01:11
比傻瓜還傻比笨蛋還笨的叫什麼?
回復 h1pan 2010-2-2 01:12
Yumi......
回復 人間的盒子 2010-2-2 01:27
讓九婉證明,我會做這個的,哈。
回復 人間的盒子 2010-2-2 01:27
Junkkiller: 比傻瓜還傻比笨蛋還笨的叫什麼?
叫 有福。
回復 Junkkiller 2010-2-2 01:29
人間的盒子: 叫 有福。
那我就敢試了
回復 海外憤青 2010-2-2 01:32
美味、健康。
要是我,最後放微波爐里轉5分鐘就得了。等不急呀。
回復 衛靈 2010-2-2 01:36
海外憤青: 美味、健康。
要是我,最後放微波爐里轉5分鐘就得了。等不急呀。
味道不一樣的~~
回復 衛靈 2010-2-2 01:37
人間的盒子: 讓九婉證明,我會做這個的,哈。
我不驚訝~
回復 衛靈 2010-2-2 01:38
Junkkiller: 比傻瓜還傻比笨蛋還笨的叫什麼?

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