倍可親

好吃的鄉親請進來!

作者:衛靈  於 2012-3-19 03:55 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:私房小菜|已有109評論

有人念叨幾天豬兒粑了,俺聽得耳朵根子起繭子,今天俺就勤快下,做了一鍋 豬兒粑, 這是四川人的最愛, 俺也挺喜歡的。很好吃,給幾個竅門吧:
1。糯米粉和粘米粉的比例: 10:8
2。豬肉末和宜賓芽菜末的比例:1:1,  炒熟;
3。開水上屜,五分鐘大火頂氣蒸,掀開蓋,蓋回去,再蒸五分鐘。
     準備開吃!有圖為證。  
 

做餡

做好的餡

小豬-- 還是雙眼皮

上屜蒸

請吃吧~

5

高興

感動

同情

搞笑

難過

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33

鮮花

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發表評論 評論 (109 個評論)

回復 fanlaifuqu 2012-3-19 04:03
還真沒吃過!
回復 RidgeWalker 2012-3-19 04:07
小豬胖。
回復 都市小人物2 2012-3-19 04:14
有點像蕉葉糍。好吃。
回復 wcat 2012-3-19 04:16
貓咪沒見過這東東
回復 衛靈 2012-3-19 04:16
fanlaifuqu: 還真沒吃過!
讓領導試試。
回復 衛靈 2012-3-19 04:17
RidgeWalker: 小豬胖。
小胖豬。
回復 衛靈 2012-3-19 04:18
都市小人物2: 有點像蕉葉糍。好吃。
是一道四川人愛吃的東東。
回復 衛靈 2012-3-19 04:18
wcat: 貓咪沒見過這東東
那就試著嘗嘗呀~
回復 wcat 2012-3-19 04:19
衛靈: 那就試著嘗嘗呀~
謝謝!
沒來看我的63系列?
回復 mosville 2012-3-19 04:19
以前沒聽過呢。
回復 RidgeWalker 2012-3-19 04:20
衛靈: 小胖豬。
說誰呢?   
回復 衛靈 2012-3-19 04:21
wcat: 謝謝!
沒來看我的63系列?
沒看全~等下去看。
回復 衛靈 2012-3-19 04:21
mosville: 以前沒聽過呢。
那就學一手了。
回復 衛靈 2012-3-19 04:22
RidgeWalker: 說誰呢?    
籠屜里的呀。那你說誰呢?   
回復 RidgeWalker 2012-3-19 04:23
衛靈: 籠屜里的呀。那你說誰呢?    
謝謝解圍。   
回復 活水湧泉 2012-3-19 04:33
呵呵,第一次看到,大概很好吃!!
回復 whyuask 2012-3-19 04:52
雙眼皮
回復 xinsheng 2012-3-19 04:56
糯米的東西都愛吃。有空也做來吃。
回復 小小.. 2012-3-19 05:03
雙眼皮的豬還真沒吃過   
回復 衛靈 2012-3-19 05:15
RidgeWalker: 謝謝解圍。    
誰把誰圍起來了?   

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