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華人大醫生居然對乳糖沒有概念
我今天去唐人街的家庭醫生診所看病, 主要是為了打流感疫苗。 護理公司要求護理員必須打流感疫苗,我之前去中國處理父親的屍體,回到美國基本上把這事忘了, 近日翻找打官司的材料,偶爾發現護理公司的信,才想起來必須打流感疫苗,並在10月31日前寄回去。
所以今天我趕緊來找家庭醫生,打流感疫苗,填護理公司的疫苗表格,並用護理公司的免郵資信封寄出。
護士讓我抽血查血脂。 我說我近幾個月大部分時間在中國,在中國時我伙食清淡,不吃魚油。 我在美國時吃魚油,但吃的也不多。 所以現在我不想查血脂,因為吃的魚油很少,現在並不能看出魚油是否有降血脂的作用。 我說遲些再查血脂。
然後我順便諮詢華人醫生兩個問題:
一是我乳糖不耐,我聽說有口服的葯可以幫助消化乳糖,問醫生是否有這樣的葯,以及我的醫保是否包這樣的葯。
他說,如果我不能吃乳糖,就買不含乳糖的牛奶,或者乾脆不吃牛奶,不吃牛奶也不會損失什麼。 他說沒聽說有能消化乳糖的葯。
這使我認為他對乳糖沒概念。
我乳糖不耐,在美國仍然大量吃乳製品, 並不是說乳糖不耐就不吃奶。 含有乳糖的食品,一是鮮奶,二是用作調味的乳糖,洋人的食品,尤其是洋人生產的泡麵,普遍添加乳糖做調味劑。偶爾發現台灣生產的魷魚絲零食也含有大量的乳糖。 美國有很多假的酸奶和假的乳酪也含有鮮奶成份,也就含有乳糖。 唐人街的華人點心店生產的饅頭花捲經常添加了煉奶,也含有乳糖。
但我在美國大量吃奶製品,因為西餐中普遍有乳酪或酸奶。 真的乳酪和酸奶不含有乳糖。
這個華人大醫生以為不吃乳糖就買無乳糖的牛奶。 我們窮人怎麼會去買很貴的無乳糖牛奶呢? 到處都有的乳酪和酸奶里也沒有乳糖, 我們窮人當然是吃酸奶和乳酪,而不會去買高價的無乳糖牛奶。
另一個諮詢的問題是我最近半年發現我有時吃花生後會腹瀉,並且發現排出的糞便中含有大量的花生油,貌似我不能消化花生油,但我吃其它品種的油比如牛油,豬油,菜籽油等又沒問題。 我吃花生也不是每次都腹瀉,有時顯得能消化花生,並不腹瀉, 但有時又顯得不能消化花生, 腹瀉並且排出物中有花生油。 難道我開始對花生過敏了? 我問醫生這是否說明什麼問題。 他說這是因為我胃酸多,說吃花生或核桃等堅果會刺激胃酸分泌,然後就導致腹瀉。
吃花生腹瀉是因為胃酸多? 我覺得他的這個解釋顯得很不專業。
總的印象是這樣的老華僑老醫生,在美國生活工作了幾十年,怎麼好像對乳糖一無所知?
然後我去藥店取了最後一瓶魚油。 醫生似乎給我開了五瓶或六瓶,今天領的是最後一瓶。 這些魚油被用於降低我的血脂。 我對魚油是否能降血脂很是狐疑。 這些領的魚油我大部分沒吃。 我在中國旅行時因為自己煮飯很清淡,吃的油很少,所以不吃魚油。 我在美國吃慈善餐,油量大,所以我吃魚油,但平均一天吃一兩粒,沒達到它指示的每天四粒的量。
然後我去唐人街郵局把護士填好的說我打了流感疫苗的證明用免郵資信封寄出。
高學歷混滋傻們總是認為在美國看病很貴很慢,根本不是這回事。比如我今天看病,根本沒預約,直接去唐人街的家庭醫生診所直接看病, 雖然有幾個人排隊等了二十分鐘。 並且拿著窮人的醫保medicaid,醫藥都是免費的。
廣大的高學歷混滋傻們有幾個人懂乳糖?