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華人網民仇視免費大食堂

作者：qwxqwsean 於 2025-6-22 23:25 發表於最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:其它日誌

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華人網民仇視免費大食堂

華人網民仇視免費大食堂，典型的說法是：五八年辦公社大食堂，把國家都吃垮了，吃成了大飢荒。

首先，說這樣的話的人，基本上沒有那麼高的年齡，沒目睹過公社大食堂和大飢荒，是在說一件自己沒機會經歷的古代的事件，至於事實上是不是那麼回事，難以考證。

其次並不一定是網民，因為在2010年中國普及網際網路之前，至少八九十年代在媒體上就有這種對免費大食堂的仇視。

第三，這種說法只發生於媒體，一般不會發生於能親自見面的任何人。

我九十年代在中國上過大學，大學食堂是半免費的，只收食材成本價，正常的伙食費是每月三十元人民幣就夠吃了，中國的大學生和教師對這種半免費的食堂感到理所當然，沒誰會說因此會把學校吃垮或把國家吃垮。

我父親是在一個大科研單位，八九十年代的職工食堂也比較便宜，雖然不像大學食堂只收成本價，但比最低檔的餐館快餐還便宜，並且基本上每個月單位都會發少許低價或免費食物。現在父親的單位職工食堂價格比餐館高，職工食堂名存實亡，並且很少發免費食物，但在農曆新年仍然發一些米面油乾貨。我做為旁觀者，認為國企職工對於單位辦免費職工食堂或發免費食物很歡迎。

我2006-07年在中國短期支農，發現中國的縣級以下公務員幾乎每天都在公款吃喝的酒桌上度過。在政府里工作能把人吃死，免費的公款吃喝想拒絕都難以拒絕，整天吃大魚大肉導致高血脂，並且強迫飲酒，要把每個公務員都灌得半醉，而酒傷肝傷胃。

我就是因為2006年支農參與公務員的公款吃喝，我才理解了中國的鼎文化和飲食文化，中餐烹飪技術顯然是由公款吃喝開發出來的。沒有了公款吃喝，中國的餐飲業會縮水八成。近十年中國打擊公款吃喝，導致中國的餐飲行業變成了預製菜外賣，而公款吃喝是反對預製菜外賣的。上級來巡查，下級敢用預製菜盒飯或蠟紙桶泡麵接待？公款吃喝用的是大排筵宴，滿漢全席。

沒有了公款吃喝，中國的能辦宴席的大酒家紛紛倒閉，廚師紛紛失業，餐飲業只剩下火鍋，小吃，和預製菜盒飯。國營單位的小領導不開假髮票請下屬吃飯，導致路邊蒼蠅館子倒閉。蒼蠅館子本來主要的營業額就是體制內基層人員的公款吃喝，吃完要開假髮票找單位財務科報銷的。

我九十和零零年代在中國的血汗工廠打工，大部分都是包吃包住的，吃免費的職工食堂，我的工友們沒人對免費大食堂反感，沒人認為吃免費大食堂會把血汗工廠的老闆吃垮，相反，工友們彷彿對老闆有意見，在免費食堂吃飯時大肆故意浪費糧食。

我移民美國后，發現美國的僱主從來不給員工提供免費食堂，我在美國打工上班總是為了吃飯頭疼，因為老闆不管吃，員工要麼自己帶飯，要麼自己去餐館買飯。而且美國的西餐館不給廚師提供免費的工作餐。做為廚師要當天上班六個小時以上才給一個免費的工作餐，當班的廚師自己給自己做一份工作餐都不行。

我在美國打工，僱主不提供免費餐使我非常不便，非常不理解，這也是我大罵洋人不懂吃喝的原因之一。

但美國確有免費餐，只不過是政府提供的，不是僱主提供的。我在美國2007年至今從未在吃喝方面花過一美分，全都是吃的免費餐，並且我非常不滿，因為西餐難吃，並且肉太多，把我吃成高血脂。

美國的免費餐，一是城市裡都有免費餐廳，任何人可以白吃白喝。二是有食品銀行可以領免費食品，但不是熟食，而是生的食材。三是低收入者有糧票，比如像我做為無家可歸的流浪者每月有292美元的糧票。我做為單身漢，吃吃免費食堂和食品銀行，即使不使用糧票，我的伙食費已經是零。我在美國的伙食費一直都是零，我不理解為啥其他人的伙食費不是零。

美國的中國留學生顯然在中國上過大學，甚至在中國的國企工作過，對中國大中小學的半免費食堂，和國企給職工發免費食品，免費的公款吃喝並不反感。但在網上，中國留學生狂恨免費食堂。我在網上發帖說我有糧票可以免費買食物，中國留學生網民聽說我吃飯不用花錢，恨得咬牙切齒。他們輕輕鬆鬆年薪幾十萬美元，基本上啥活兒都沒幹，就白拿年薪幾十萬，卻對窮人有糧票可以免費吃喝狂恨奇恨。

美國的僱主不提供免費餐，也是有原因的。洋人很蠢，即使僱主提供免費餐，大部分員工也拒絕吃。我在機場當客服員時，客服員是拿最低法定時薪的底層窮人，但如果僱主在節日為員工提供免費午餐，我的二十個同事大約只有五個人吃免費餐，其餘15個同事拒絕吃，這樣就導致浪費食物。

洋人廚師笨，不懂批量做大鍋菜，導致提供免費餐的成本很高，這是為啥美國的僱主不願意提供免費餐，因為洋人製作一份餐食的成本很高。但即使僱主為員工提供免費餐，大部分員工也拒絕吃，造成免費的食物被浪費，那僱主就沒法提供免費餐了。

廣大的高學歷混滋傻們怎麼看待自己不介意吃免費餐，卻在網上發帖狂恨免費食堂？