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我對洋人的鄙視最早來自於恥笑西餐

作者：qwxqwsean 於 2024-6-8 03:46 發表於最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:私房小菜|已有15評論

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我對洋人的鄙視最早來自於恥笑西餐

我2000年剛到美國時，對洋人沒有任何的歧視，但很快就開始鄙視洋人，主要原因之一就是鄙視洋人的伙食。

比如我在2000年在萊蒙學院上大一，上普通化學，教師是一個60歲白男，是系主任，我有一個功課方面的問題想問他，於是進他的實驗室，辦公室是實驗室里的一個小隔間，他當時在吃午飯，桌子上鋪著一張牛皮紙，紙上放著一個漢堡，他用手抓著漢堡在啃。我心中就鄙視他。他當時對我非常讚賞，說我是exception，意思是說其他學生在功課上都不入流，唯獨我是例外。

在美國，目睹了洋人同學，同事，室友的伙食，立即就開始鄙視他們，不管他們是考試不及格的差生，或是尖子生，或是流浪漢，或是教授高官，只要在任何情況下目睹了他們的伙食，我在心中就只有對他們永遠的鄙視。

洋人的伙食製作非常古怪並且差勁，又常用臟手抓著吃，也幾乎沒有一日三餐或營養均衡的概念。西餐製作費工費時，成本高。

廣大的融入了白主子主流的混滋傻們之所以崇拜西餐，很重要的原因就是混滋傻們自己就是不會做飯，是四體不勤五穀不分的廢物。

我今天發這個帖子，直接的原因是我在包里街吃了一個在我看來製作愚蠢的大號三明治后，在王子街路過，看到二三十個年輕白人，包括少數華人留學生模樣的人，正在烈日下排隊買prince street pizza這家小比薩餅店的比薩餅。幾個人正坐在街邊的桌椅上吃比薩餅。我心想，洋人吃的是什麼破玩意，真可憐。比薩餅並不是歐洲食品，而是中東食品，流行於伊拉克敘利亞土耳其一帶。義大利之所以也有比薩餅，是因為幾百年前義大利曾經被奧托曼帝國的穆斯林統治過。中亞穆斯林食品，也就是類似於新疆食品，雖然也算西餐，但在製作上比歐洲講究些。新疆沒有比薩餅是因為中亞胡人的食品，在接近中國時，受中餐的影響，像比薩餅這樣的粗糙食物被淘汰了。如果讓新疆人評價西餐，也會認為西餐粗糙古怪。

外嫁女和融入了白主子主流的混滋傻們如果炫耀伙食，總是曬在西餐館吃帶血牛排的碟照，彷彿西餐唯一能上得了檯面的只有帶血牛排。問題是帶血牛排被烤得外表焦黑，內里全生，也基本沒有調味，並不好吃。

混滋傻們熱愛的咖啡，首先我認為並不好喝，其次咖啡其實是印第安人的飲料，並不是正宗的歐洲食品。可口可樂也源自印第安人的飲料，相當於印第安版的中藥涼茶，南美的印第安人幾千年來把可可葉當零食，顯然也用可可葉做飲料，含有可卡因。

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我中午吃的大號三明治

這個三明治的面積比較大。顯然是先烙一個兩厘米厚的巨大的烙餅，再切割成巴掌大，再把烙餅用刀從中央平切成兩個一厘米厚的片，再把煮好的菜夾進去。

夾的菜是用白開水煮熟的切碎的蘆筍粒（剁是中餐特有的刀法，洋人用匕首刀不能剁，只能一刀一刀地把蘆筍切成小粒），沸水煮熟的菠菜和切碎的洋芫荽fennel的球莖，再加蛋黃醬mayonnaise拌勻，鋪平夾在餅里。

我從中國人的角度看這個三明治，基本上還算好吃，沒有太多的乳酪，也沒放太多的醋。問題在於為啥把菜夾在烙餅里。我從中國人的角度看，吃一個烙餅沒問題，再加上一碗菜，把開水燙熟的蔬菜拌上蛋黃醬，沒問題。把烙餅和沙拉蔬菜分開放不行嗎？為啥多此一舉地把沙拉蔬菜夾進烙餅里？

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發表評論評論 (15 個評論)

回復浮平 2024-6-8 04:06: 你以個人習慣和文化習俗中不容易共識的那部分為標準去鄙視其它文化本身屬於狹隘，偏見，自戀，偏執的價值觀和心理問題。

回復 geminiAstrology 2024-6-8 08:50: 沒有工作。沒有收入。沒有住房。沒有空調。沒有車。沒有朋友。沒有女人。

只有這個偏執堅強的信念：我鄙視你！洋人，混滋傻，外F女，帶血牛排。我鄙視你！

這是樓主尋求心理平衡的有效方法。

回復浮平 2024-6-8 09:11: geminiAstrology: 沒有工作。沒有收入。沒有住房。沒有空調。沒有車。沒有朋友。沒有女人。

只有這個偏執堅強的信念：我鄙視你！洋人，混滋傻，外F女，帶血牛排。我鄙視你！

這
不知這樣比較樓主是否還會那麼偏執，能否看到文明與非文明的價值觀判斷在言行道德底線應用上的不同性 ---

有多少不同種族民族的人們生活在美國社會，他們並非都喜歡中國飲食，也許喜歡的佔少數，或者說對很多菜肴吃不慣。樓主在現實生活，工作和網路上見到幾個人會因為吃不慣中國食品就公開說鄙視中國人呢？

回復 rfw1972 2024-6-8 10:35: 浮平: 你以個人習慣和文化習俗中不容易共識的那部分為標準去鄙視其它文化本身屬於狹隘，偏見，自戀，偏執的價值觀和心理問題。
俺一罵白人，你也氣急敗壞的。

回復浮平 2024-6-8 10:53: rfw1972: 俺一罵白人，你也氣急敗壞的。
因為你還看不懂道理也沒學會講道理，個人尚未建立獨立的，對任何種族的人都一致的人性層面的是非善惡價值觀，只學會了罵人這套非文明的手段 ---- 以自我為中心，利益半徑圈子隨時變換的是非善惡觀，時而以民族利益至上，時而以政治派別為半徑，時而以自家人和別人家之別為半徑，無道德底線參照和約束，不擇手段，弱肉強食，互傷互害的思維方式和行為指南。

簡單的說，往外國人身上吐痰和往中國人身上吐痰都是作惡，不文明不道德的行為。這層道理應該不難懂，小孩都知道。但為什麼是作惡就不一定都容易明白，可以先自行思考。當這兩層道理都明白之後，再進入第三層，即，罵人和朝人身上吐痰是一樣的道理。這是哲學層面的認知。

回復 rfw1972 2024-6-8 18:51: 浮平: 因為你還看不懂道理也沒學會講道理，個人尚未建立獨立的，對任何種族的人都一致的人性層面的是非善惡價值觀，只學會了罵人這套非文明的手段 ---- 以自我為中心，
你都沒聽俺罵你美爹什麼，就氣急敗壞了。這就是你的道么？有個成語道貌岸然，說的是嘴上頭頭是道，下面男盜女娼的偽君子。

回復浮平 2024-6-8 21:34: rfw1972: 你都沒聽俺罵你美爹什麼，就氣急敗壞了。這就是你的道么？有個成語道貌岸然，說的是嘴上頭頭是道，下面男盜女娼的偽君子。
任何時候，無論你自己有爹無爹，有娘無娘，願意接受誰是你的爹娘是你的自由，但開口對人亂用爹用娘這些言論都是侵犯他人的非文明行為。

你現在還分不清指出問題，批評，討論辯論不同觀點與情緒發泄和人身攻擊謾罵這幾個不同定義和概念的區別。需要一層層的去思考才能從籠統粗糙，政治化的非現代文明二維思維和行為習慣向現代文明的維度提升。文明教育的基礎知識不紮實，但悟性高的人也可以自行提升，學會思考和反思自身的言行。若兩方面都不夠並缺乏動力就只能原地打轉，則屬於個人問題。

網路也是一個學習和實踐文明的機會

無論換多少馬甲也好，玩弄多少手腕，認知程度和言論 pattern 和翻牆在網路上當混蛋的某科大理工男 goofegg 的言行 pattern 相同，在公共場合以人身攻擊，謾罵，侮辱人格的方式參與人們對公眾話題的討論。唯有提升自身的文明程度，否則在文明社會裡都只會被指出，被批評，被淘汰。

美國民主法治社會從兒童開始就首先進行言語表達的文明教育，這樣才能有更多的成年人有秩序，有規則的去推動社會不斷朝文明方向進步，而不會朝互傷互害的混亂方向發展。

回復 rfw1972 2024-6-8 22:10: 浮平: 任何時候，無論你自己有爹無爹，有娘無娘，願意接受誰是你的爹娘是你的自由，但開口對人亂用爹用娘這些言論都是侵犯他人的非文明行為。

你現在還分不清
俺沒有攻擊任何人，俺在向你解釋成語道貌岸然的含義。有人說你是俺的馬甲，這怎麼可能，俺的智商正一萬，你的智商負一百萬

回復浮平 2024-6-8 22:13: rfw1972: 俺沒有攻擊任何人，俺在向你解釋成語道貌岸然的含義。有人說你是俺的馬甲，這怎麼可能，俺的智商正一萬，你的智商負一百萬
口不離爹，說明自身在思想上尚未成為一個獨立思考的成年人，哪怕自己在家裡當了爹，一出家們，不是當兒孫依賴依附的奴才式思維，就是時刻做夢想用強迫的方式當別人的爹。這就是二維翻燒餅的程度，也屬於專政等級制度和文化的關鍵產物。

無論是同一個腦袋不同的衣衫，或是多個腦袋和外型，都表現出相同的言行 pattern。

有機會翻牆是接觸感觸文明社會平等價值觀在語言表達應用上的開始。

樓主在美國生活工作了多年，他可以告訴你身邊的外國人同事也好，同學也好，有沒有人開口對他說你中國爹如何如何。

回復 geminiAstrology 2024-6-8 22:47: 浮平: 口不離爹，說明自身在思想上尚未成為一個獨立思考的成年人，哪怕自己在家裡當了爹，一出家們，不是當兒孫依賴依附的奴才式思維，就是時刻做夢想用強迫的方式當別
這是樓主的地盤。你們要掐架最好找個別的地方。

回復浮平 2024-6-8 23:00: geminiAstrology: 這是樓主的地盤。你們要掐架最好找個別的地方。
本人沒有掐架，是說話，是擺事實講道理，與樓主話題相關的道理。而且上面這句話也與上面樓主的話題相關且有普遍意義。什麼是現代文明觀念，什麼是種族歧視言論，都可以從具體應用實例開始去討論辯論，表達各自不同的觀點，逐步形成抽象的哲學觀念共識。

【樓主在美國生活工作了多年，他可以告訴你身邊的外國人同事也好，同學也好，有沒有人開口對他說你中國爹如何如何。】

公開博客的開放討論區，誰都可以發言的「地盤」。如果違反了博主的意願，他可以「趕人」。

回復 rfw1972 2024-6-9 00:50: 浮平: 本人沒有掐架，是說話，是擺事實講道理，與樓主話題相關的道理。而且上面這句話也與上面樓主的話題相關且有普遍意義。什麼是現代文明觀念，什麼是種族歧視言論
洋人罵中餐小粉紅說種族歧視，你和他們半斤八兩

回復浮平 2024-6-9 01:01: rfw1972: 洋人罵中餐小粉紅說種族歧視，你和他們半斤八兩
誰罵人，誰種族歧視你就儘可能的依據全面的事實和用一致的是非價值觀和衡量標準去具體分析判斷那件事和相關者，也可以去批評那件事或者那個人，不需要去遷怒和籠統粗糙化的去擴大自己的偏見觀點到其他人身上而缺乏嚴謹的相關事實依據。

與你在人們談論公事的言論中隨意籠統的 target and attack 表達觀點的言者是兩種不同的目的和方法。在現代文明者（civil and well-educated）的理性空間，這屬於非文明非理性的行為，使用的是邏輯謬論之一二：Ad Hominem logical fallacy and generalization

回復 dude2013 2024-6-9 07:20: 老丘對歐美人有偏見，中餐對味覺的刺激確實遠在西餐之上，可是很多中餐食物多鈉多糖多油，不是很健康，對營養成分的破壞也比較大，跟不要說中國食品的安全問題了。美國這地方餐飲五花八門，你的最愛在別人眼裡說不定就是暗黑料理，反之亦然；我本人儘管最喜愛中餐，可是西餐墨餐都覺得不難吃，隨著年齡日增，對健康的考慮就遠比口腹之慾重要。竊以為在中餐和西餐之間取一個平衡的話，日餐是一個很好的選擇。老丘對義大利的歷史也不是很準確，歷史上義大利被穆斯林統治的就西西里和幾個小城邦，遠不如西、葡。

回復 qwxqwsean 2024-6-9 08:01: dude2013: 老丘對歐美人有偏見，中餐對味覺的刺激確實遠在西餐之上，可是很多中餐食物多鈉多糖多油，不是很健康，對營養成分的破壞也比較大，跟不要說中國食品的安全問題了
美國的日餐館就是由中國文盲經營的，和美式中餐館類似，廚房裡是同一幫人。日餐簡單並且粗糙，不需要經驗，剛來上班的偷渡客，在沒有餐飲業工作經驗的情況下，當天就可以上手。

日餐館里的中國員工的員工餐是中餐，日餐是給顧客吃的，做為日餐館的員工，工作餐是中餐，日餐太粗鄙，沒有資格做為工作餐給正常的華人吃。

不會做家務，四體不勤，五穀不分的人，大概就是你了。

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