qwxqwsean

https://big5.backchina.com/?260282

每三百個人搭夥做飯，是最好的伙食模式

作者：qwxqwsean 於 2024-2-23 02:42 發表於最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:私房小菜|已有2評論

2／22

每三百個人搭夥做飯，是最好的伙食模式

根據我在中國的廚房打工的經驗，一個人可以為三百個人做兩個正餐，比如午飯和晚飯。僅一個人即可，不需要第二個人幫忙。基本上不使用半成品，只使用中國農貿市場採購的新鮮蔬菜，肉類，和米面。一個人洗菜，切菜，烹飪，並且把煮好的飯菜分成三百份，不僅忙得贏，而且不很累，一個人忙三四個小時就可以為三百人提供一個正餐。需要使用中國餐飲業的專業設備，而不是家用廚具。

所以假設一個村子，或一個城市居民小區有三百人口，那麼可以從中推舉一個廚藝相對較好，並且願意工作的人，按當地餐飲業勞動力市場價支付給他工資，他就能為三百人每天供應午飯和晚飯。這個廚師的工資，加上廚房設備水電和食材採購費，由三百人平攤即可。按這個模式運營，這三百人的伙食質量就有保障，每餐準時開飯，每人都能吃飽，並且開支是最低的。

按這個模式，比一個一百人的連隊配備一個炊事員，都更有效率，一個炊事員有能力給一百個人提供伙食，而按我提議的模式，一個炊事員為三百人提供伙食。

幾天前我在網上看一個視頻，在邯鄲的一個賣大鍋菜的攤販，是退伍的炊事員，他每天只做一鍋燴菜，加上採購的饅頭，十元人民幣飯菜任吃管飽，他做那一鍋菜是120份。他雖然有老婆幫忙，但他顯然可以在沒人幫忙的情況下獨自做那一鍋120份的燴菜，獨自經營。他使用的烹飪設備很落後。如果把他的設備改進，並且合理調整他的勞動時間，他可以很輕鬆地每天做兩餐共六百份那種燴菜，米飯用大蒸箱蒸熟即可。

混滋傻們對我提議的這種伙食模式不屑一顧，那麼混滋傻們可以曬一下自己今天的午餐晚餐各是啥，以及相應的開支。閻潤濤夫婦幾十年都不吃一次午餐，晚餐則是嘠噠湯之類的簡單食物。特朗普，瞌睡喬，福奇，蓋茨之類的不差錢的人，我估計他們飢一頓飽一頓地不定時地吃麥當勞肯德基。混滋傻們既然認為自己的伙食比我建議的方式更好，不妨晒晒。

高興

感動

同情

搞笑

難過

拍磚

支持

鮮花

收藏分享邀請舉報

發表評論評論 (2 個評論)

回復黃笑吾 2024-2-23 03:14: 謠傳當年的共產，共妻，是不可能實現的。
300 多人搭夥是共產，也是今天不可能實現的。
你天天浪費時間琢磨比「混滋傻」，更傻的事情。

回復浮平 2024-2-23 03:17: 當人們衣食住行性的基本生活需求得到滿足之後，會希望有更多的自由，特別在個人生活方式上，有個人和家庭生活的自由，時間自由，財富自由，口味自由，興趣自由。。。就連你單身漢不是依然想在民主法治社會裡這裡沒吃夠慈善餐那裡偷電煮食，不住流浪漢的shelter，到處搭帳篷露宿的自由嗎？

你不是學過心理學了嗎？光得高分而缺乏知識的應用當然就起不到作用了。

qwxqwsean最受歡迎的博文

熱點新聞>> 更多

>> 更多

其它[私房小菜]博文更多

本站時間採用京港台時間 GMT+8, 2025-7-23 02:40

返回頂部

qwxqwsean

每三百個人搭夥做飯，是最好的伙食模式

發表評論 評論 (2 個評論)

發表評論評論 (2 個評論)