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修電熱杯，趕路去上班

作者：qwxqwsean 於 2022-11-26 00:52 發表於最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:移民生活|已有3評論

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修電熱杯，趕路去上班

昨夜我在東河邊露宿，最低七攝氏度。早上九點四十起床。

到行李寄存公司先修電熱杯，再收拾東西，11:28出發。11:40到地鐵站。下一班地鐵在11:53。

我在站台上吃了一個昨夜撿的三明治當早飯。

今天我煮午飯不緊急，因為昨天下午有個過路的五十歲白男送了一包中餐點心給我，可以充當今天的午飯和晚飯。

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回復 qwxqwsean 2022-11-26 05:18: 下地鐵后我在路邊撿了一個大螺栓，可以握著當作小鎚子，我偶爾可能需要砸小釘子。又在路邊采了一兩類蒲公英葉。現在天氣轉冷，蒲公英葉迅速變老，纖維變硬。不過我吃它主要為了它的纖維，以改善大便的結構，老葉子也不妨礙食用。

12:40抵達輕軌站，趕上了13:00的員工大巴。13:09抵達員工更衣室。煮三兩半白粥，換工作服，13:30打卡上班。

回復 qwxqwsean 2022-11-26 09:30: 到了航站樓崗位上，先抽幾分鐘吃三個點心，去廁所洗臉，洗口罩，打飲用水。

我帶的幾盒點心並不夠吃，幸虧我煮了三兩半稀飯，不然今夜不夠吃。

我中午由於時間不夠，沒有把點心和三明治煮成糊，這就有點冒險。對這樣的來歷不合格的食物，我以往一般都燉成糊再吃，未消毒就吃則可能得病。四盒點心是昨天下午一個五十歲白男路人送的，兩個三明治是我撿的別人遺棄在公園長椅上的。

白男送的這四盒廣東點心很好吃，造型也精美。美式中餐一般指炒菜類，廣東點心的西化程度似乎不高。這是很有意思的事情，為啥廣東點心在美國不融入白主子的主流。這麼精美複雜的點心，只有華人能做，洋人打破頭都學不會，因為都是手工捏成的，洋人的動手能力差，學不會。洋人的麵包蛋糕都是造型極為簡單的。

其實我自己也不會做點心，2018年我在唐人街的一個點心店，幹了四天辭職，那個店並不做廣東點心，只做幾種最簡單的，主要是花捲，而我並沒學會做花捲，我扭的花不好看。不過那個店往做花捲用的面里放了煉奶，我認為是融入了白主子主流的做法。我乳糖不耐，極為忌諱含有乳糖的任何食品。

今晚來當午休頂崗員的這個六十歲墨婦，我上周和她同崗工作了九個小時，她工作差，人品差，我看著都覺得頭疼。我上次羅列了她和我同崗的九個小時期間她在工作上的劣質表現，一直沒來得及寫成貼子發表。今天她又來當午休頂崗員，我又被迫和她打交道，不愉快。

美國的職場，對於工作表現差，人品差的僱員，完全沒有管理能力。比如近日沃爾瑪的大屠殺，其夜班經理一個黑男，擊斃五個與他有矛盾的同事後自殺。他在那個沃爾瑪工作了十幾年，他做為經理的工作表現自始至終不合格，但沃爾瑪的管理系統，對於他當經理，既不能阻止他被錄取被任命，也不能培訓他，也不能規範他的工作行為，更不能開除他，他的工作表現極差，民憤極大，那個沃爾瑪的夜班的十幾個同事對他恨之入骨，也不能把他怎麼樣。直到他發神經擊斃五個下屬並自殺。

回復 qwxqwsean 2022-11-26 10:00: 我六七月打工19天辭職的那個唐人街餐館，它有十幾種點心，小籠包，生煎包，餃子餛飩，春卷，素雞等，我問廚房主管，他說在那些點心裡沒有放煉乳。所以做中式點心可以完全不放奶製品。

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